Имбирь – посадка корня в горшок, сроки, выбор почвы, видео

Имбирь в горшке вырастить

  • bvk.news

    Имбирь – посадка корня в горшок, сроки, выбор почвы, видео

    Любителям пряностей имбирь знаком не понаслышке, ведь это растение широко используется во время приготовления различных блюд для придания им особого вкуса и аромата.

    Пряное растение легко можно приобрести в магазине или на рынке.

    Кроме того, вырастить шикарный, толстенький, ароматный корешок в домашних условиях совсем не трудно, к тому же еще и очень практично, ведь из одного покупного клубня можно получить несколько.

    Когда сажать?

    Созревание корневища имбиря – процесс довольно длительный. Он занимает от 8 до 10 месяцев, что необходимо учитывать для получения своевременного урожая. Наиболее оптимальное время для посадки – в конце января, но не стоит откладывать это далее, чем на начало марта.

    Как правильно выбрать и подготовить к посадке клубень?

    Для посадки подойдет обычный имбирь, купленный в магазине. Чтобы получить из него качественное растение с хорошим урожаем, необходимо при покупке обратить внимание на такие детали:

    • мякоть должна быть плотная и упругая;
    • на клубне не должны присутствовать механические повреждения и загнивания.

    Слишком крупный клубень можно разрезать на фрагменты при условии наличия на каждой отрезанной части корневища хотя бы одной точки роста.

    Для того чтобы пробудить спящие почки, предварительно поместить клубень на 3-4 часа в теплую воду. Затем при необходимости поделить его на части и оставить на сутки: за это время места срезов подсохнут и немного затянутся.

    Если присыпать срезы активированным либо древесным углем, сажать можно сразу.

    Какой горшок использовать?

    Любителям глиняных вазонов в этот раз стоит отказаться от своих предпочтений и посадить имбирь в пластиковую посуду. Дело в том, что он сильно разрастается и потом будет очень трудно вынуть корневище из глиняного вазона. По этой же причине следует использовать широкие и неглубокие емкости.

    В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия, поскольку, несмотря на влаголюбивый характер, имбирь быстро загнивает от застоя воды.

    Как и в какую почву сажать?

    На дно вазона выложить слой керамзита, при этом, если не нашлось плоской посуды, в высокий горшок необходимо насыпать приличный слой, вплоть до 1/3 высоты горшка.

    Имбирь любит рыхлую, слегка кислую почву. В плотном грунте растение будет плохо развиваться, а корешки вырастут корявыми.

    Сверху на дренаж насыпать субстрат для комнатных растений, не докладывая до верха вазона 2-3 см. Уложить клубни таким образом, чтобы точки роста смотрели вверх.

    Если в одном вазоне планируется высадка нескольких фрагментов клубня, почки должны быть направлены в разные стороны. Присыпать немного землей, хорошо пролить почву и слить воду из поддона.

    Горшок поставить в светлое помещение с температурой не ниже 20 градусов тепла. Первые всходы покажутся через 2 недели.

    Видео о посадке имбиря в домашних условиях

    www.glav-dacha.ru

    Имбирь — выращивание в открытом грунте из корня на даче и в горшке в домашних условиях: посадка, уход, обработка, полив, размножение, советы. Цветение имбиря в домашних условиях: сроки, фото цветка имбиря

    Инструкция по выращиванию имбиря в домашних условиях.

    Содержание

    • Как растет имбирь: фото
    • Как выбрать корень имбиря для посадки?
    • Как посадить имбирь в цветочный горшок дома: подготовка горшка и обработка почвы, дренаж
    • Замачивание корня имбиря и глубина посадки в горшке: описание
    • Как ухаживать за имбирем после посадки в домашних условиях, в квартире: температура, полив, подкормка
    • Цветение имбиря в домашних условиях: сроки, фото цветка имбиря
    • Когда собирать урожай имбиря в горшке?
    • Размножение имбиря: схема, описание
    • Имбирь — выращивание в открытом грунте из корня на даче: агротехника
    • ВИДЕО: Выращивания имбиря на открытом грунте
    • Имбирь в огороде: возможно ли выращивание имбиря в Подмосковье, средней полосе России, Украине, Беларуси?
    • Каким способом выращивать имбирь, как бизнес?
    • Выращивание имбиря из корня дома: советы
    • ВИДЕО: Выращивание имбиря

    Имбирь — всем известный корень, который используется в кулинарии для приготовления вкусной выпечки, а также разнообразных напитков для похудения. Мало кому известно, что имбирь можно выращивать в домашних условиях и при помощи купленного на рынке корня получить симпатичное декоративное растение.

    Как растет имбирь: фото

    Изначально большой корень имбиря — это корневища. Так называют подземный стебель. Над поверхностью почвы можно увидеть тонкие зеленые стебельки, но они не являются стеблями, это листья, свернутые в трубочку.

    Сам стебель находится под землей и является корневищем. Именно его мы используем в пищу, из таких корней можно получить декоративное растение, которое напоминает зеленую, высокую траву.

     Ниже на фото можно посмотреть, как выглядит декоративное растение, выращенное из корня имбиря.

    Как растет имбирьКак растет имбирьКак растет имбирь

    Как выбрать корень имбиря для посадки?

    Для того чтобы получить красивое, здоровое растение, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Имбирь можно вырастить из семян, а также из корней. Самым простым вариантом является деление корней.

    Именно таким способом пользуются садоводы с целью размножения этого растения.

    Если вы не имеете среди знакомых дачников тех, кто выращивает имбирь, можно прийти на рынок или в магазин и выбрать посадочный материал самостоятельно.

    Инструкция:

    • Вам необходимо выбрать корень гладкий на ощупь, не имеющий шероховатостей, морщин. А на его поверхности должны присутствовать точки. То есть такие же глазки, как у картошки.
    • Именно из этих глазков и будут возрастать побеги. Вам необходимо посмотреть, какой же корнеплод внутри.
    • Он должен быть упругим, сочным и практически не содержать волокон. При надавливании он не сжимается и не сдавливается, а является достаточно твердым, упругими, жестким.

    корень имбиря для посадки

    Как посадить имбирь в цветочный горшок дома: подготовка горшка и обработка почвы, дренаж

    Еще одним важным моментом в процессе выращивания имбиря, является выбор емкости и подготовка грунта для выращивания.

    Для выращивания корневища, которое вы собираетесь использовать в пищу и для приготовления разнообразных кондитерских изделий, лучше всего выбирать широкий, но невысокий горшок.

    Если же вы планируете выращивать имбирь в качестве домашнего декоративного растения, то в этом случае необходимо брать горшок высокий, но не большого диаметра. Таким образом вся энергия вместо корневищ, будет уходить в листики, то есть псевдостебли, которые будут расти над землей.

    Грунт должен быть хорошо проницаемым. Так как родиной имбиря являются тропики, то растение любит теплый климат и высокую влажность.

    Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы вода в емкости застаивалась, в противном случае вы рискуете получить гниение корней, а также растение может погибнуть. Для посадки имбиря используется смесь песка, дерновой и лиственной почвы, а также гумуса.

    На дно укладывается слой песка или битого керамзита. В горшке обязательно должны быть отверстия, через которые будет уходить лишняя влага.

    подготовка горшка и обработка почвы

    Замачивание корня имбиря и глубина посадки в горшке: описание

    Перед посадкой корешок необходимо замочить в теплой воде. Это нужно для того, чтобы почки оживились и растение активизировалось и быстрее проросло.

    Инструкция:

    • Для этого необходимо налить в емкость теплую воду и замочить на 4 часа корешок имбиря. Далее, проводится высадка корня в почву.
    • Не нужно сильно заглублять корень, достаточно чтобы его покрывала почва на 1-2 см.
    • При этом нужно, чтобы почки были сверху, то есть ближе к поверхности. Таким образом вы получите быстрые всходы и хороший рост растения.
    • Если вы приобрели достаточно крупный корень имбиря, то его можно разрезать ножом на секции. Обычно это делается в областях перемычек корневищ.
    • Необходимо чтобы на каждом кусочке корня было по две точки роста. Места срезов обрабатываются золой или обычным древесным углем.
    • Это необходимо для того, чтобы снизить риск возникновения грибковых заболеваний и загнивания корня.

    Замачивание корня имбиря

    Как ухаживать за имбирем после посадки в домашних условиях, в квартире: температура, полив, подкормка

    Для того чтобы растение хорошо прижилось и радовало вас своей зеленью, необходимо правильно за ним ухаживать.

    Особенности ухода:

    • Самым лучшим вариантом для подкормки являются калийные и органические удобрения. Именно они способствуют хорошему росту наземной части растения, то есть стеблей и листьев. Если же вы хотите получить хороший урожай корней, в таком случае необходимо использовать органические удобрения. Для этого используют птичий помет или раствор коровяка. Также можно использовать комплексное удобрение, такое как Гуми или Биогумус.
    • Подкормка проводится непосредственно перед самим цветением растений, а также сразу после появления первых всходов. Обратите внимание, что растения обычно произрастают в тропиках, поэтому почва должна быть постоянно влажной, но нельзя чтобы вода застаивалась. Проводите полив раз в 4 дня. В зимнее время можете сократить полив до одного раза в неделю. Также необходимо время от времени проводить опрыскивание листьев из пульверизатора.
    • Растение не требует дополнительного освещения, его можно ставить на подоконнике. Имейте в виду, что при активных солнечных лучах и в хорошо освещаемом месте, стебли имбиря могут достигать в высоту до 1 метра. Температура должна быть на уровне 23-25 градусов.

    Уход за имбирем

    Цветение имбиря в домашних условиях: сроки, фото цветка имбиря

    Цветет имбирь очень необычно и красиво, поэтому любители выращивать декоративные растения всячески стремятся получить такой цветок.

    Однако сделать это совсем не просто, так как в домашних условиях и в условиях теплицы, это растение плохо цветет.

    Самое интересное, что на плантациях в тропиках, где выращивают корни на продажу, растениям не дают цвести. Потому как после цветения корень становится пресным и отдает травой.

    Он теряет свои питательные свойства, уже не пахнет и не отличается насыщенным, приятным вкусом. Структура становится грубой, волокнистой. Для того чтобы получить цветок, необходимо дважды в месяц проводить полив растения калийными и фосфорными удобрениями.

    Кроме того, необходимо соблюдать температурный режим и часто поливать растения. Ниже представлены фотографии цветов имбиря. Цветет имбирь по-разному. Это могут быть как единичные крупные цветы, так и мелкие цветочки на одной ветке. Все зависит от сорта имбиря. Цвет лепестков может отличаться.

    Он может быть желтым, синим, красным.

    Цветение имбиряЦветение имбиря

    Когда собирать урожай имбиря в горшке?

    В тропических странах сбор урожая осуществляется после того, как имбирь сбрасывает листья и они начинают желтеть.

    Это говорить о том, что корневище выросло, раздалось и больше нет смысла выдерживать его в почве.

    В наших реалиях обычно проводится выкапывания корней в сентябре из-за изменения погодных условий, потому как при снижении температуры корень имбиря расти больше не будет и может впасть в зимнюю спячку.

    Многие практикуют выкапывание имбиря с участка и пересаживание его в кадки, доращивая в тепличных условиях. В Таиланде практикуют сбор урожая с ноября по март. Они не дожидаются того момента, когда листья начинают желтеть, а выкапывают молодые корешки, которые отличаются приятным сочным вкусом, но небольшой горечью и жгучестью.

    Размножение имбиря: схема, описание

    Размножают имбирь при помощи деления корней. Это самый быстрый и доступный способ. Для этого выбирается подходящий, гладкий корень без волокон внутри. Он разрезается на несколько частей в областях перемычек. Таким образом, чтобы на каждом кусочке было по две точки роста. То есть по два глазка. Далее кусочки замачиваются, и после этого высаживаются в грунт.

    Размножение имбиря

    Имбирь — выращивание в открытом грунте из корня на даче: агротехника

    Вырастить имбирь на дачном участке достаточно сложно, потому как наши климатические условия мало подходят для выращивания этой культуры. Поэтому изначально необходимо прорастить корешки в домашних условиях или в условиях теплицы, и только в мае переносить корень на открытый грунт.

    Инструкция:

    • После того как перенесете корешок в почву, необходимо достаточно часто поливать имбирь. Лучше всего оборудовать участок капельным поливом. Далее вам необходимо постоянно убирать посадки от сорняков, а также пропалывать.
    • Два раза в месяц проводится подкормка калийными и фосфорными удобрениями. В начале осени, то есть в сентябре, проводится выкапывание корней. При необходимости их пересаживают в теплицу или оставляют корни до октября в почве на огороде. После выкапывания корни и хранят в погребе до весны, и после этого снова высаживают в открытый грунт.
    • Стоит отметить, что не любой участок подойдет для высаживания имбиря. Для этих целей лучше всего выбирать участки, которые не подвержены действию сквозняков, нет прямых солнечных лучей, а также есть возможность часто поливать растение. Для посадки необходимо изначально засыпать новый грунт. Для этого смешивается дерновая почва с лиственной и торфом, а также песком.

    ВИДЕО: Выращивания имбиря на открытом грунте

    В России, Украине, Беларуси корень имбиря на открытых участках растет плохо. Ему мешают сквозняки, непостоянная температура и ветер. Поэтому после выкапывания в сентябре, проводится пересадка в теплицы. Нормально корень имбиря созревает за 7-9 месяцев.

    Читайте также:  Инсектициды для комнатных растений: общие рекомендации, наименования препаратов, видео

    На открытых участках плохо растет имбирь, потому как условия не совсем подходят. Дело в том что в наших регионах температура ночью может значительно опускаться, а днем быть достаточно высокой для развития корня имбиря.

    Поэтому рекомендуют выращивать это растение в теплицах или дома на подоконниках.

    Вообще, если задаться целью, то можно вырастить корень имбиря на дачном участке, но придется проращивать его непосредственно весной в цветочных горшках, в помещении, а осенью собирать корни и доращивать их в теплицах.

    Плантации имбиря

    Каким способом выращивать имбирь, как бизнес?

    Имбирь достаточно часто выращивают в качестве культуры на продажу. То есть выращивать эту культуру можно для бизнеса. Для этого в основном используют не приусадебные участки, а теплицы. Потому как в них лучше всего можно регулировать условия влажности и температуры. На открытом грунте нет возможности контроля условий.

    Выращивают имбирь в небольших ящиках. При этом затраты на выращивание небольшие, но необходимо закупить ящики, тратить средства на полив, подготовку грунта, а также на удобрение.

    При этом нет необходимости тратить много сил на уход, в связи с тем, что культура неприхотливая в плане удобрения, прополки и обрезки. Достаточно правильно высадить, вовремя поливать, удобрять, и поддерживать постоянную температуру.

    Имбирь будет расти самостоятельно достаточно хорошо.

    Перед тем как заняться подобным бизнесом, необходимо найти точки сбыта. Чаще всего это небольшие розничные сети, лотки с овощами, а также торговые центры, которые продают продукты. Будьте готовы, что вам необходимо будет отдать продукты на экспертизу, чтобы получить все необходимые документы, свидетельство качества продукции.

    Имбирь на огороде

    Выращивание имбиря из корня дома: советы

    На приусадебном участке выращивать имбирь непросто из-за возможных скачков температуры и влажности. В условиях открытого грунта невозможно регулировать количество осадков, потому как лето может быть дождливым. Из-за этого корни имбиря сгниют.

    Во время засушливых дней, можно проводить полив. В условиях теплицы поливают один день под корень, а во второй день, наливая воду в поддон.

    В условиях открытого грунта поливать таким образом нет возможности, поэтому очень часто используют капельный полив и орошение листьев.

    Советы:

    • Если вы хотите вырастить имбирь в качестве декоративного растения, в таком случае берите глубокие емкости, небольшого диаметра. Потому как в этом случае вам необходима наземная часть, то есть стебельки и возможные цветы.
    • Для того чтобы получить цветок, будьте готовы выращивать растение не один год. Обычно в условиях теплицы цветы появляются на второй или третий год после высадки корешков. Также необходимо часто поливать растение и два раза в месяц его удобрять.
    • Обратите внимание, что на зиму корешки необходимо убирать в прохладное место и снижать температуру до 16 градусов. Тем самым снижая количество поливов до 1 раза в неделю.

    Корешки имбиря

    Как видите, вырастить имбирь в домашних условиях, при соблюдении всех правил, достаточно просто. Главное определиться с местом высадки, а также с целью выращивания растения.

    ВИДЕО: Выращивание имбиря

    heaclub.ru

  • Источник: http://proimbir.ru/stati/imbir-v-gorshke-vyrastit.html

    Как правильно вырастить имбирь: посадка на приусадебном участке и уход за растением

    Имбирь относится к тропическим многолетним растениям, его родина — Южная Азия. Внешне он напоминает тростник, имеет длинные ланцетовидные листья и высокие стебли — до 2 м в высоту. Цветёт имбирь со второго года, мелкие цветочки собраны в цветоносы, как колосок, высотой около 30 см. Плодов растение не даёт. Близкий родственник имбиря — куркума.

    Самую большую ценность имеют корневище имбиря. Подземный побег имеет клубневидную форму с почками и придаточной мочковатой корневой системой. Именно клубни применяются в пищу, продаются в магазинах и используются для размножения.

    Полезные свойства имбиря и противопоказания

    Распространение в наших широтах имбирь получил благодаря наличию практически всех полезных микро-, макроэлементов и витаминов, среди которых есть:

    • витамины группы А, В, С;
    • кальций;
    • магний;
    • железо;
    • калий;
    • фосфор;
    • цинк;
    • крахмал;
    • аминокислоты;
    • эфирные масла;
    • смолистые элементы, дающие жгучий вкус.

    Больше всего полезных веществ содержится в поверхностном слое клубня, поэтому очищать имбирь необходимо тонким слоем, снимая только верхнюю пленку.

    Восточная пряность помогает излечить множество болезней, он использует для:

    • нормализации пищеварения;
    • укрепления иммунитета;
    • успокоения нервной системы, благотворного влияния на работу мозга;
    • предотвращения раковых заболеваний;
    • стабилизации кровообращения;
    • улучшения аппетита;
    • лечения аллергии и кожных заболеваний;
    • снятия спазмов и болей различного характера;
    • снижения тошноты (при токсикозе у беременных, морской болезни);
    • лечения гриппа, простудных заболеваний горла и ротовой полости;
    • как отхаркивающее средство.

    Имбирь относится к низкокалорийному продукту с минимумом холестерина. В 100 гр. продукта содержится 80 ккал.

    Несмотря на многочисленные достоинства, существуют противопоказания к применению имбиря:

    • повышенная температура тела (возможно увеличение температуры за счет согревающего действия);
    • язва желудка;
    • язвенные колиты;
    • кормящие мамы и беременные;
    • желчные конкременты;
    • отдельные виды желудочно-кишечных заболеваний;
    • инфаркт;
    • инсульт;
    • повышенное артериальное давление;
    • при кровотечениях (возможно их усиление из-за разжижающего эффекта);
    • индивидуальная непереносимость имбиря.

    Имбирь используется также в качестве пряности в кулинарии многих европейских стран. Причем рекомендуется применять именно свежий корень, поскольку в нем сохраняется больше полезных веществ.

    Урожай имбиря первого года намного вкуснее и полезнее, чем корни второго года и более. Чем старше имбирь, тем грубее его волокна и более горький привкус.

    О полезных свойствах имбиря подробно на видео, снятом каналом «Любовь к Жизни».

    Где выращивают имбирь, предназначенный на продажу?

    Большие плантации имбиря произрастают в Индии, откуда его экспортируют в разные страны.

    Кроме этого, в промышленных масштабах имбирь культивируют в таких странах как:

    • Япония;
    • Вьетнам;
    • Китай;
    • Бразилия;
    • Ямайка.

    В наших широтах имбирь на продажу можно выращивать только в парниках.

    Плантация имбиря во ВьетнамеСозревший кореньЦветущий имбирьСбор урожая имбиря

    Выбор сорта имбиря для посадки

    Существует много разновидностей имбиря, но основных сорта этого растения всего два:

    1. Белый, со светло-бежевой окраской. Такой имбирь требуется очищать от верхнего слоя перед сушкой и хранением.
    2. Чёрный, более мелкий и тёмный. Этот корень имеет более выраженный запах и острее вкус. Такой сорт просто выкапывают и просушивают перед хранением.

    Можно выбрать посадочный материал основываясь на таких параметрах, как цвет, форма и запах. Цвет разреза корня свидетельствует о возрасте растения — чем желтее оттенок, тем старше корень. Молодые клубни имеют белый цвет.

    Большинство видов имбиря имеет лимонный запах. Возможно проявление запаха скошенной травы или керосина. По форме клубни могут быть округлые, приплюснутые и т. д.

    Чёрный и белый имбирь

    Проращивание имбиря в домашних условиях

    Для выращивания корнеплода необходимы хорошее освещение, большая влажность и высокая температура в течение 7–9 месяцев. Чтобы гарантировать созревание корня без теплицы, дачники проращивают имбирь в комнатных горшках, а затем пересаживают на подготовленное место в открытый грунт.

    Проращивать имбирь в домашних условиях можно:

    Более распространенный и эффективный метод выращивания — вегетативный. Это связано с тем, что корень на посадку можно найти во многих продуктовых магазинах.

    Из семян

    Проращивание семян производится следующим образом:

    1. Подготовка горшка с почвосмесью. Ёмкость выбирается низкая, но широкая. Земля для посадки должна быть рыхлой и питательной. Хорошо подходит грунт с большим количеством гумуса.
    2. Высевание семян. Перед тем как сажать имбирь, почва увлажняется из пульверизатора. Семена располагаются на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Сверху посев слегка посыпается грунтом и накрывается плёнкой.
    3. Уход за посевом. Горшок необходимо расположить в светлом и теплом месте, например, на подоконнике. Плёнка остается пока не появятся ростки. Полив производится из пульверизатора по мере просыхания грунта. Прорастать семена могут более 2 недель, в зависимости от созданных условий.
    4. Уход за рассадой. После появления всходов парник убирается. Земля периодически рыхлится и поливается. Окрепшие ростки пересаживаются в отдельные ёмкости, по одному в каждый, для развития корневой системы.

    Дальнейший уход за растением такой же, как и при вегетативном размножении.

    Из корня

    Проращивание имбиря из корня включает в себя:

    • подготовку корня;
    • приготовление почвенного субстрата;
    • посадку в горшок;
    • последующий уход за растением.

    Чтобы получить достаточно большой урожай, для посадки в открытый грунт лучше приобрести не менее 10 корешков. Они должны быть свежими с гладкой глянцевой поверхностью и хорошими почками. Сухие, вялые, перемороженные клубни для выращивания не подойдут.

    Если на клубне имеется несколько почек, его можно разделить на части по перемычкам. Главное условие — на отрезанной части должна была хоть одна здоровая почка, чтобы ее можно было посадить.

    Подготовка корня

    Свежий корень имбиря способен прорасти даже без подготовки, особенно при создании ему благоприятных условий. Чтобы имбирь быстрее дал росток, рекомендуется поместить корневище в тёплую воду на 2 часа. После этого, при необходимости, клубни разрезаются для посадки.

    Для обеззараживания разрезы обрабатываются измельченным древесным или активированным углем. Можно также выдержать корни несколько часов в легком растворе перманганата калия.

    Подготовка почвы

    Для посадки имбиря подойдет покупной грунт для овощей или приготовленная самостоятельно почвосмесь.

    Варианты приготовления грунта для имбиря:

    • глина и торф в пропорции 1:3;
    • дерновая земля, перегной, песок в пропорции 1:1:1 (вместо перегноя можно взять торф);
    • гумус, песок, дерновая земля в соотношении 2:1:1 или 1:1:1.

    Возможно приготовить грунт с другим составом, главное, чтобы он отвечал обязательным требованиям:

    • рыхлость;
    • питательность;
    • нейтральная кислотность.

    Приготовленный грунт рекомендуется предварительно обработать Фитоспорином.

    Посадка в горшок

    Имбирь очень не любит застой воды, поэтому на дно горшка необходимо обязательно положить дренаж. Высота дренажного слоя должна составлять 1/4-1/5 часть высоты емкости. Горшок выбирается невысокий, но широкий, чтобы корням был простор для развития. Дальше идет слой грунта. Выкладываются подготовленные корешки в землю почками вверх. Сверху засыпается еще 2 см почвы.

    Если все сделать правильно, всходы появляются примерно через месяц после высадки.

    Последующий уход

    Уход за всходами представляет собой выполнение следующих требований:

    1. Ёмкость с посадкой должна находиться в хорошо освещенном и теплом месте с температурой воздуха не ниже +18°С.
    2. Нельзя допускать нахождение всходов под прямыми солнечными лучами. В противном случае листочки могут получить ожоги.
    3. Корешки необходимо периодически опрыскивать и поливать. Не следует допускать пересушивания и переувлажнения почвы, потому что это может привести к гибели клубней.

    Фотогалерея

    Деление корневища на части для посадкиПосадка имбиря в горшокВсходы имбиря

    Как высадить проросший имбирь в открытый грунт?

    Лучшее время для посадки имбиря — конец зимы или начало весны.

    Когда ростки окрепнут, а на улице установится стабильная высокая температура, имбирь пересаживается в открытый грунт. Перед этим необходимо выбрать подходящее место посадки и подготовить его.

    Выбор места

    Для высадки рекомендуется выбирать хорошо освещенное, но притененное место, где нет заболоченности. Если такое место отсутствует, сооружается небольшое укрытие, которое будет защищать листья от солнечных ожогов.

    Почва на участке должна хорошо пропускать воздух и воду.

    Удобрение почвы

    Имбирь любит органические удобрения, поэтому перед посадкой в грунт рекомендуется внести перегной.

    В период роста растение необходимо поочередно подкармливать азотом и калием. Азот способствует увеличению зеленой части, а калий — разрастанию корневой системы. Не менее важен растению и фосфор. Оптимальным вариантом, содержащим все необходимые элементы, является настой коровяка в соотношении 1:10.

    Во второй половине лета подкормки азотом следует убрать, а остальные вносить в меньшем количестве.

    Процесс посадки

    Высаживать ростки нужно в бороздки глубиной 15 см на расстоянии 30 см друг от друга. Если растение выращивают в декоративных целях, то расстояние между кустами можно уменьшить.

    Уход за растением

    Последующий уход за растением представляет собой:

    1. Постоянное, но умеренное увлажнение почвы. Грунт не должен пересыхать, поэтому специалисты рекомендуют поливать растение 2-3 раза в неделю. Примерное количество воду — 5-6 литров на один куст.
    2. Рыхление земли. Процедуру проводят аккуратно, чтобы не задеть растение и не принести вред стеблю.
    3. Подкормки органическими удобрениями. Проводятся 2 раза в месяц.

    Во второй половине лета полив и подкормка постепенно уменьшается, поскольку к августу начинают созревать клубни. О полном созревани свидетельствуют засохшие листья.

    Сбор и хранение урожая

    После созревания корни выкапываются и сушатся несколько дней. Хранится имбирь в сухом месте при температуре около +4°С несколько месяцев. Для более длительного хранения урожай можно засушить. Клубни с отростками можно оставить на следующий год для посадки. Хранить их нужно в холодильнике в бумажном пакете или в газете.

    В случае декоративного культивирования имбиря дома, засохшие листья обрезаются, а корень помещается в небольшой горшок. Около 4 месяцев растение находится в состоянии покоя.

    В этот период его необходимо изредка поливать, не допуская пересушивания почвы. После появления новых всходов, растение будет готовиться к цветению.

    Этому будет способствовать и ограниченный размер горшка, который не допустит дальнейшее развитие корней.

    Читайте также:  Чем пропаивать индюшат в первые дни жизни, видео

    Видео

    О том, как вырастить имбирь в домашних условиях подробно на видео канала «Сад-огород! LIFE».

    Источник: https://byton.ru/prjanye/kak-vyrastit-imbir-54420/

    Как посадить имбирь и ухаживать в домашних условиях

    О целительных свойствах этого растения не слышал только ленивый. Его корень полезен при простудных недомоганиях, способствует похудению и даже помогает при морской болезни. Имбирный корень может похвастаться своими тонкими пряными качествами. В кулинарии существует огромное множество рецептов, где этому небольшому растению отведено почетное место среди ингредиентов.

    Посадить имбирь можно двумя способами – семенами или зрелым корнем с почкой. Посадка семенами намного сложнее, особенно, если вы живете не в тропическом поясе. К тому же, в большинстве случаев, всходы могут дать только те семена, которые выросли в своей естественной среде.

    Второй способ выбора материала для посадки корня имбиря в домашних условиях более практичный и действенный – пойти в супермаркет. Качественные всходы, а, значит, и великолепный урожай, вам даст только свежий корень растения.

    Шкурка корня должна быть гладенькой, упругой, не сморщенной. Корень не должен гнуться, как увядшая морковь. Присмотритесь внимательно к будущему посадочному материалу.

    Обязательно должны быть крупные и светлые почки, которые впоследствии и дадут нам долгожданные всходы.

    Перед посадкой залейте корень теплой водой на ночь. Это пробудит спящие почки и даст хороший старт для развития будущего растения.

    Разрежьте острым ножом корень на части так, чтобы каждый кусочек содержал пару таких почек. Места среза можно присыпать активированным углем (или золой) для предотвращения процессов гниения.

    Наш материал для высадки в грунт корня имбиря дома полностью готов.

    Как подготовить грунт

    Имбирь – растение тропическое, а, значит, нуждается в достаточном количестве влаги и света. Идеальный грунт для посадки должен состоять из равных частей песка, перегноя листьев и гумуса. Для домашнего выращивания обязательно позаботьтесь о дренаже.

    Имбирь не любит застоя воды и начинает гнить. Поэтому сливные отверстия в горшке также желательны.

    Если вы правильно следовали рекомендациям о том, как выращивать имбирь, то растение будет получать достаточно влаги, не страдать от засухи и при этом сможет избежать губительных процессов гниения.

    Хотя имбирь считается многолетним растением, дома его выращивают обычно в течение одного года.

    Условия содержания и месторасположения горшка в домашних условиях влияют на дальнейшее качество грунта и развитие всего растения.

    Место должно быть теплое, хорошо освещенное, огражденное от попадания прямых солнечных лучей. В жаркое время, чтобы не перенасытить грунт влагой, сбрызгивайте растение водой комнатной температуры.

    Видео «Посадка имбирного корня в домашних условиях»

    Ведео-инструкция с подробным алгоритмом действий по посадке имбиря.

    Особенности посадки имбиря

    Небольшие кусочки посадочного корня положите в грунт почками вверх. Это обязательное условие, потому что если посадить корнеплод почкой вниз, она замрет и не принесет результатов. Хорошо полейте рассадный материал и присыпьте землей, толщиной в несколько сантиметров.

    Выращивание дома

    Зачастую дома имбирь выращивают в цветочных горшках или балконных ящиках для растений. Его форма будет напрямую зависеть от качества урожая. Так, например, если вы возьмете узкий и тесный горшок, то получите обильную листву и слаборазвитую корневую систему.

    Этот метод используют, если вы решили посадить растение, как украшение интерьера и декоративное оформление. И наоборот, если предпочтете неглубокую, но широкую цветочную емкость – то хорошо развитая корневая система при скромной листве вам обеспечена. Главное, определитесь, для каких целей вы будете сажать растение дома. И уже, в зависимости от целей, выбирайте цветочный горшок.

    Сажать имбирь в домашних условиях можно круглогодично, однако, наиболее оптимальным считается зимний период. В течение всего периода развития растения, его желательно подкармливать органическими удобрениями. Старайтесь избегать сильного пересыхания почвы. Жаркий воздух для него также вреден.

    Посадка на даче

    Выращивание имбиря на даче не представляет особой сложности при наличии одного условия – укрытия от прямых солнечных лучей. Если у вас есть теплица или парник – обильный имбирный урожай обеспечен! Если вы решились на высадку корня в открытый грунт, то соорудите полутеневое укрытие. Хоть имбирь – растение светолюбивое, но под палящими лучами солнца оно жить не привыкло и быстро увянет.

    Рекомендуется сам корень прорастить дома, а в феврале-марте, в зависимости от погодных условий, высаживайте в открытый грунт. Перед сбором урожая, осенью, прекращайте полив. Таким образом, растение начинает активно наращивать дополнительно корневую систему. Кроме корневища, в пищу можно употреблять и листья имбиря. Они прекрасно подойдут для салатов и легких закусок.

    Видео «Посадка и уход за имбирем»

    Рекомендации по выбору имбирного корня,  его посадке и дальнейшим уходом за проросшим растением.

    Источник: http://plodovie.ru/zelen/kak-posadit-imbir-13225/

    Посадка имбиря в домашних условиях: секреты технологии. Как правильно сажать имбирь в открытый грунт

    Имбирь — тропическое растение, его родина — азиатские страны. С древних времен в Китае корень этого растения применяли для приготовления лечебных бальзамов и настоек. Его до сих пор широко используют в индийской и китайской кухне, как специю, а также добавляют в свежем виде в салаты.

    Вырастить имбирь в России можно в домашних условиях, а также в открытом грунте летом. Период роста имбиря составляет 8–10 месяцев, поэтому корень растения сначала высаживают в горшок, наполненный плодородным грунтом. Посадку имбиря проводят в январе–феврале, чтобы затем высадить саженцы на участке в мае–июне.

    Выбор корня имбиря для посадки

    Выбрать корень имбиря для посадки очень просто. Главное условие — наличие на корне точек роста, которые похожи на «глазки картофеля». Они представляют собой сегменты корнеплода с небольшими кольцами похожими на кольца ствола деревьев.

    Корень имбиря с точкой роста

    Если на корне заметны коричневые пятна, то такой имбирь не подойдет для высаживания в грунт. Трехлетний имбирный корень — старый. Он не будет расти, а загниет в почве, так как не имеет энергии для роста.

    Для посадки также не подойдет корень с серыми пятнышками. Он поражен грибковыми заболеваниями и сгниет в почве прежде, чем начнет свой рост. Все серые пятна, замеченные на таком корне, нужно срезать острым ножом, а срезы обработать садовым варом или древесным углем для их обеззараживания.

    Молодой корень с несколькими точками роста можно разделить на сегменты, и высадить несколько растений в отдельные горшки, чтобы получить больше рассады.

    Как правильно сажать имбирь.

    Состав почвы

    Не все садоводы знают, как правильно сажать имбирь. Корень растения нужно подготовить к посадке. Его помещают на восемь–десять часов в слабо-розовый раствор перманганата калия. Затем корень имбиря высаживают в горшок с дренажными отверстиями, заполненный плодородным грунтом.

    Родиной имбиря считается восточная часть Индии, где преобладают тропические леса. Поэтому почва для высаживания корня должна быть торфяной. Такой грунт достаточно плодородный для его роста, так как содержит большое количество азота и калия.

    Имбирь не переносит застоя воды. Торфяной грунт плохо впитывает влагу, поэтому к нему добавляют равную часть листовой почвы. В грунт также добавляют песок для обеспечения дренажа.

    В рыхлом грунте корень имбиря будет хорошо развиваться. Для того чтобы избежать заражения растения грибковыми заболеваниями, почву поливают фунгицидами и мульчируют. В качестве антибактериального слоя, можно использовать:

    · садовый перлит;

    · вермикулит;

    · вулканическую почву крупной фракции.

    Такой мульчирующий материал не позволит развиваться спорам серой гнили, которые часто поражают молодые ростки имбиря.

    Для выращивания имбиря подходят нейтральные или щелочные почвы. Если вы используете верховой торф при составлении почвенной смеси, добавьте в её состав доломитовую муку для нормализации кислотно-щелочного баланса.

    Корень имбиря высаживают на глубину 5–10 см. Точки роста должны быть направлены вверх, их можно оставить над поверхностью почвы. Если вы высаживайте несколько сегментов корня в один горшок, то расстояние между ними должно быть 8–10 см. Точки роста сегментов должны смотреть в разные стороны или вертикально вверх, чтобы растениям хватало места для развития.

    Рост имбиря и уход за рассадой

    После высаживания корень имбиря необходимо полить теплой водой, чтобы почки растения проснулись. Для интенсивного роста имбиря в зимний период горшок с корнем ставят на подоконник южного окна, а также обеспечивают дополнительную искусственную подсветку.

    Весной и в летний период имбирь нужно переставить на подоконник северного или северо-западного окна. От попадания прямых солнечных лучей молодые побеги растения получают ожоги и останавливают свой рост.

    На пятый–шестой месяц после посадки имбиря в горшок рассаду можно высадить в открытый грунт для увеличения урожая. Слабые растения, получившие солнечные ожоги в весенний или летний период, для высаживания в открытый грунт не подойдут. Такие растения лучше выкопать, а их корни использовать для приготовления блюд.

    Как подготовить рассаду к посадке в открытый грунт

    Для высаживания в открытый грунт подойдут только сильные саженцы с большим количеством придаточных корней. К моменту посадки в открытый грунт рассада имбиря вырастет до 10 см. Побег сформирует третью точку роста и до пяти настоящих листьев.

    При пересадке имбиря, осмотрите корневую систему растения. Основание побегов у имбиря розовое, а придаточные корни длинные. Они развиваются вглубь почвы до 15 см.

    Корни, подходящие для пересадки в открытый грунт

    Тот сегмент корня, который вы высадили в горшок, должен сгнить к моменту посадки имбиря в открытый грунт. От посадочного материала останется только кожура. Такой способ роста немного напоминает рост картофеля. Сгнивший корень имбиря нужно отделить от корневой системы растения.

    Как правильно сажать имбирь в открытый грунт

    Посадку имбиря в открытый грунт проводят, когда рассада вырастет до 10 см в высоту, и минует угроза весенних заморозков. Если вы хорошо ухаживали за рассадой в зимний период, и она выросла сильной и крепкой, то высадить имбирь в открытый грунт можно будет уже в конце мая.

    Для того чтобы растение прижилось в открытом грунте, нужно соблюдать правила посадки имбиря:

    · правильно выбрать место для посадки;

    · подготовить грядки для высаживания;

    · обработать почву от вредителей, в частности от майского жука.

    Подходящий участок для посадки имбиря должен быть хорошо освещен, но в то же время защищен от попадания прямых солнечных лучей. Идеальное место для выращивания имбиря находится вблизи молодых плодовых деревьев с разреженной кроной или декоративных кустарников.

    Почва для роста имбиря должна быть рыхлой. Если на вашем участке преобладает суглинок, выкопайте лунки и заполните их почвенной смесью, которая состоит:

    · из перегноя;

    · песка;

    · листовой земли;

    · садового перлита.

    Все компоненты смешивают в равных пропорциях. Вместо листовой земли можно использовать верховой торф. В этом случае в почвенную смесь необходимо добавить гашеную известь или доломитовую муку.

    Имбирь высаживают в лунки, заполненные приготовленной смесью. Затем лунки поливают горячим (70 °С) раствором марганцовки. Таким образом, почву прогревают до температуры, примерно, 23 °С и обеззараживают её от вредителей.

    После того, как раствор впитается в почву, рассаду имбиря аккуратно извлекают из емкости и «методом перевалки» пересаживают в подготовленную лунку. Её засыпают сухим песком или почвенной смесью.

    После пересадки в открытый грунт имбирь необходимо замульчировать. Для этого подойдет садовый перлит или вермикулит. Сено, еловый лапник или гальку использовать нельзя. Такой материал пропускает влагу и удерживает её в почве, поэтому очень высок риск загнивания корней имбиря.

    Перлит или вермикулит впитывает влагу и постепенно отдает её корням, поэтому застоя воды не будет. Используя такой мульчирующий материал, поливы имбиря можно сократить, что дополнительно обезопасит корни растения от загнивания.

    В августе имбирь необходимо пересадить в горшок и переставить на подоконник. При такой технологии выращивания он зацветет уже на третий год. Через месяц после первого цветения корни растения начнут гнить, поэтому урожай собирают сразу после цветения. Выкопать имбирь можно и раньше, но урожай будет меньше.

    Собранный урожай имбиря

    Теперь вы знаете, как правильно сажать имбирь в открытый грунт, поэтому с каждого растения соберете до 3 кг корня.

    Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/posadka-imbiria-v-domashnikh-usloviiakh-sekrety-tekhnologii-kak-pravilno-sazhat-imbir-v-otkrytyi-grunt/

    Имбирь: выращивание в домашних условиях, как вырастить из корнеклубня

    Корень имбиря незаменим на кухне и в народной медицине. Он придает пикантный вкус домашним блюдам, укрепляет иммунитет, способствует правильной работе желудка и печени, используется для поддержания красоты. О том, можно ли его употреблять детям, прочтете здесь.

    Читайте также:  Сырный суп с грибами, как приготовить, рецепт с фото, видео

    Соцветия имбиря выглядят экзотично, и нередко корнеклубни выращиваются с декоративной целью. Многие ценители этого экзотического растения хотели бы иметь его на своих подоконниках или огородах. Для тех, кто любит имбирь, выращивание в домашних условиях – удобная возможность всегда иметь его под рукой.

    Возможно ли выращивание имбиря в домашних условиях?

    На первый взгляд, проще всего купить корень или порошок имбиря в магазине. Но тогда нельзя быть уверенным в его экологической чистоте. Выращивание корнеклубня в домашних условиях позволит лично выбирать почву и подкормку, контролировать весь процесс, тем самым гарантируя безопасность употребления в пищу.

    Выращивание имбиря из корня в домашних условиях требует воссоздания микроклимата, близкого к климатической зоне произрастания корнеклубня – стран Западной Африки, Ямайки, Барбадоса или южных районов Азии. Однако это несложно и выращивание имбиря в открытом грунте или в горшке доступно всем.

    В умеренном климате из-за более низких температур размер взрослого растения и его корня будет меньше, чем в тропиках, но на вкусовых качествах это не отразится.

    Как вырастить из корнеклубня?

    Как вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня? Проращивание происходит не из семян, а из корешков. Критерии здорового корнеклубня:

    • он должен быть свежим и иметь гладкую, глянцевую шкурку;
    • иметь почки, аналогичные картофельным глазкам.

    Корешок высаживается в апреле. Спустя полмесяца появляется побег, который вырастает в стебли высотой 70-100 см с узкими жесткими листьями. Успех выращивания зависит от поддержания необходимых условий содержания.

    Так выглядит подходящий для посадки корень имбиря

    Требуемые условия для разведения имбирного растения

    Мало кто знает, как выращивать имбирь в домашних условиях. В природе он произрастает в тропиках во влажном, жарком климате. Чтобы в домашних условиях получить из корнеклубня имбиря растение, выращивание должно происходить с соблюдением следующих параметров:

    • температурный режим: 15-32 С;
    • высокая влажность;
    • хорошее освещение;
    • яркий, но рассеянный свет;
    • кислотность почвы 6 pH.

    Здоровый свежий корнеклубень выпускает почки в теплом и светлом месте. Чтобы стимулировать рост почек, перед посадкой корешок можно на 2-4 часа поместить в теплую воду. Недопустимо нагревать его в духовке даже на малых температурах, так как это высушивает корень.

    Для выращивания имбиря в домашних условиях можно брать и целый корнеклубень, и его части. Отделенные кусочки должны иметь активные почки, а места срезов следует покрыть противогрибковым средством или марганцовкой.

    Как на домашнем огороде, так и в горшке корнеклубень или его часть помещается в почву почками вверх и покрывается 2-3 см земли.

    В открытом грунте

    Как выращивать имбирь на огороде? Чтобы создать подходящие условия выращивания в открытом грунте необходимо:

    • выбрать подходящее по освещению место для высадки;
    • привести состав почвы к норме;
    • обеспечить необходимый температурный режим;
    • озаботиться влажностью воздуха и почвы;
    • удобрять по мере необходимости.

    За пределами тропиков выращивание имбиря на даче в открытом грунте возможно только в летние месяцы, когда ночная температура не опускается ниже 15 С. Оградить растение от переохлаждения поможет высаживание в парниках. Кроме того, парник позволит создать и поддерживать влажность, укроет от ветра и палящего солнца.

    Почва, помимо кислотности в 6 pH, должна обладать хорошей воздухо- и водопроницаемостью:

    • быть рыхлой;
    • не иметь комков.

    В твердом, комковатом грунте застаивается вода и высок риск загнивания корнеклубня. Для улучшения дренажных качеств участка, выбранного для выращивания, на дно ямки насыпают песок, щебень или гальку.

    В период от высадки до всхода побегов растение поливают редко. Во время активного роста имбирь требует много воды. При слабом поливе корешки плохо растут.

    Между поливами стоит давать земле подсыхать. Это заставляет корнеклубень разрастаться для накаливания большего количества влаги. Однако пересушивать почву тоже нельзя.

    Выращивание имбиря в домашних условиях требует регулярного опрыскивания. Сухость воздуха может привести к появлению паутинного клеща — одного из немногих вредителей, которым подвержено растение.

    Обнаружить его можно при помощи лупы, а паутина, создаваемая клещом, хорошо видна при опрыскивании.

    Имбирь становится бледным, на листьях появляются желтовато-бурые пятна, увеличивающиеся в размерах. Извести клеща помогут опрыскивание специальными растворами против вредителей и поддержание высокой влажности.

    Раз в неделю грядку следует взрыхлять и пропалывать от сорняков.

    Для того чтобы растение в домашних условиях получало необходимое количество минеральных веществ, 1-2 раза в месяц в почву следует добавлять фосфорные удобрения.

    У имбиря используются как корни, так и листья. Обрезая листья, следует учитывать, что удаление зеленой части растения замедляет рост корнеклубней.

    Вегетативный период растения длится с апреля по август, а его активность зависит от температурного режима:

    • 27–33 С: активный рост;
    • 16–20 С: затухание вегетативных функций;

    Источник: https://bvk.news/sad/v-kvartire/vyrashhivaem-imbiry-doma.html

    Как вырастить имбирь дома в горшке из корня, полезные свойства имбиря

    Поздняя осень и зима — имбирное время! Вкусное печенье, пряники и нарядные пряничные домики из ароматного имбирного теста стали обязательным атрибутом веселых новогодних праздников. А напитки с добавлением интересной приправы не только радуют вкусом, согревают в морозы, но и оказывают целебное воздействие на организм.

    Пряность прочно обосновался на многих кухнях, стала очень популярной у хозяек, которые находят у нее лишь один изъян — ощутимая цена. Но и это не станет ограничивать употребление приправы. Ведь не обязательно приобретать ее в магазине или на рынке, можно вырастить имбирь дома самостоятельно. Расскажем, как это сделать правильно.

    Имбирь на кухне и в интерьере

    Имбирное корневище нашло разнообразное применение в кулинарии.

    В измельченном виде его добавляют в тесто, к мясным или рыбным блюдам, нарезанный тонкими пластинами и замаринованный он является хорошей закуской, а засахаренный — настоящее лакомство. Но это же растение может стать украшением для интерьера.

    Оно привлекательно не только узкими длинными листьями, которые схожи с камышом. Особую выразительность имеют цветы, яркие, красно-коричневые или желто-оранжевые, похожие на цветы орхидеи.

    Самостоятельно можно развести имбирь дома и для украшения помещений, и для использования на кухне.

    Готовимся к посадке имбиря

    Чтобы посадка пряности на подоконнике была результативной, нужно приготовить все необходимое заранее. Перечислим все, что понадобится при выращивании растения.

    Посадочный материал

    Корень имбиря пригодный для посадки

    Экзотическую пряность выращивают семенами или делением корней. Не стоит сразу экспериментировать с семенами.

    Гарантировать успех можно только при использовании качественного семенного материала, который сегодня не могут предложить поставщики семян.
    Поэтому подробно рассмотрим, как провести корневое размножение.

    Сделать это можно только из свежего корневища. Признаки подходящего для посадки материала:

    • Гладкость, упругость, шелковистость кожуры, имеющей золотистый цвет с блеском;
    • Минимальное количество волокон;
    • Большое количество почек (похожи на картофельные глазки), с обязательным наличием нескольких «живых»;
    • Отсутствие заплесневелости и сухости.

    Контейнер для посадки

    Выбор горшка зависит от того, с какой целью проводят выращивание.

    Кулинарные цели  Подбирают широкий горшок с низкими стенками. В таком контейнере будет развиваться именно корень, занимая горизонтальное положение.
     Декоративные цели  Чтобы развитие происходило не с корневищем, а с верхней, надземной частью, нужно предотвратить горизонтальное разрастание корешков. Поэтому в данном случае правильнее использовать узкий и глубокий контейнер, в котором корень имбиря будет расти вниз, стимулируя развитие его стеблей.

    Грунт, дренаж

    Хороший результат потребует специальной почвы. Из готовых грунтов наиболее подходящей является грунт для выращивания цитрусовых. Можно также приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого нужно к обычной садовой почве добавить такое же количество песка и перегноя. По возможности добавляем комплексное удобрение для корневой системы.

    Дренаж в горшке — обязателен! Дренирование проводим при помощи керамзита или некрупной гальки.

    Выращиваем имбирь по всем правилам

    Чтобы посадить имбирь дома в горшке, не требуется особой подготовки или специальные навыки. Он не относится к особо требовательным, поэтому сажать его сможет даже не имеющий опыта человек. Следует только соблюдать порядок действия и советы специалистов, как посадить имбирь дома.

    Место выращивания

    Необходимо заранее определить, в каком месте будет находиться цветочный горшок. Тропическому растению требуется тепло и достаточное количество солнечного света. Но прямое попадание солнца нежелательно, как и сквозняк, а также холодный воздух.

    Время посадки

    Вырастить имбирь дома из корня можно в любое время года. Ограничений для высаживаний в грунт нет. Но лучшие результаты дают посадки в холодное время года. Предпочтительнее всего — зима, самый оптимальный срок — вторая половина февраля — начало марта.

    Порядок высаживания имбиря

    Сажаем имбирь дома, разделив корневище на части так, чтобы на каждой была почка. Затем в определенной последовательности выполняется ряд процедур.

    Замачивание корневища

    Расположенные на частях корешков почки пойдут в рост после активации. Для этого их заливают теплой водой и оставляют на 2-3 часа. Полезно добавить в жидкость вещества, которые уничтожат возможную инфекцию: марганцовку, солевой раствор (на 1 ст. — 1 ч.л. поваренной соли) или разведенный препарат Фитоспорин.

    Подготовка грунта

    Выбранный контейнер наполняют в следующем порядке: дренаж (от 2 до 3 см), на него высыпается большая часть подготовленной почвенной смеси, которую обрабатывают Фитоспорином.

    Посадка

    Замоченные части корешков раскладывают на почву, соблюдая правильное расположение почек — вверх. В один контейнер можно посадить сразу несколько кусочков. Главное, следить, чтобы они располагались на расстоянии от 2 до 3 см как друг от друга, так и от стенок горшка.

    Разложив посадочный материал, присыпают его оставшейся почвой. Корневища не должны быть глубоко закопаны. Им необходим небольшой слой почвы сверху — от 2 до 3 см.

    Посадка считается полностью законченной после того, как высаженные корни будут политы небольшим количеством теплой воды.

    Видео «Имбирь дома: посадка и уход»

    Уход за имбирем дома в горшке

    Обеспечив правильный уход, можно быть уверенным: вы сумеете вырастить имбирь дома. В уходе растение также неприхотливо, не нуждается в выполнении сложных процедур.

    В течение первых 2-х месяцев с момента высадки до появления ростков требуется поддерживать почву влажной, но не переливать. Для нормального роста необходим минимальный полив теплой водой. После появления ростков объем воды увеличивают. Главное условие для благоприятного развития растения — сохранение влажности грунта.

    Саженцы нуждаются в систематическом рыхлении почвы. Его проводят поверхностно (до 1 см в глубину), чтобы не повредить корневища. Сроки рыхления — следующий после полива день.

    1 раз в 2 недели ростки необходимо подкармливать. Они нуждаются поочередно в минеральных и органических удобрениях, которые вносят в жидком виде. Проще и правильнее всего использовать специальные комплексы, которые содержат сбалансированные составы полезных веществ. Применяют комплексные удобрения в соответствии с инструкцией.

    Через 8-9 месяцев станет понятно, что вам удалось вырастить имбирь дома. Он сам подскажет, когда наступил срок выкапывания. Определить это можно по внешнему виду: пожелтению и сухости ботвы. Эти признаки становятся сигналом для изменения режима полива.

    Поливать прекращают постепенно, понемногу снижая объем воды. После прекращения полива можно доставать корни из горшка. Очистив, их помещают на солнце на 2-3 дня для высушивания. Высушенные корневища можно использовать в пищу.

    Если выращено несколько крупных корней, их хранят в овощном ящике холодильника, в бумажном пакете.

    Видео «Имбирь дома: сбор урожая»

    Польза и применение имбиря

    Экзотическое растение все чаще можно увидеть в цветочном горшке, потому что полезные свойства имбиря делают его незаменимым.

    Имбирь применяется:

    • При различных простудных заболеваниях — в качестве противовоспалительного, потогонного, антибактериального, отхаркивающего средства.
    • При болезнях желудочно-кишечного тракта — в качестве стимулятора для нормализации работы желудка, для образования желудочного сока, облегчения состояния при язвах желудка.
    • При аллергических и кожных заболеваниях — в качестве антиоксиданта.

    А кроме того, применение имбирного корня эффективно для улучшения кровообращения мозга и памяти, укрепления кровеносных сосудов и регулирования давления, укрепления иммунной системы и снижения уровня холестерина, лечения суставов, профилактики новообразований, похудения. С каждым годом медики открывают все новые полезные свойства растения.

    Его порошок советуют использовать в качестве основы для имбирного компресса, снимающего боли в спине. Имбирная ванна избавляет от мышечной усталости, а паста спасает от головной боли.

    Особенно привлекателен имбирь тем, что свои целебные свойства он может передавать организму не только в виде специальных лекарственных препаратов и форм, изготовленных на его основе.

    Блюда с имбирем являются вкусным угощением и лечебным средством одновременно. Натертый корень имбиря входит в самые разные рецепты мясных и рыбных блюд, придавая им своеобразный вкус. Горячий чай с имбирем давно стал самым простым, но действенным способом заботы о здоровье всей семьи.

    Выращивайте имбирь дома, он станет вашим надежным помощником в укреплении здоровья родных и близких!

    Источник: http://CvetnikInfo.ru/komnatnye-tsvety/kak-vyrastit-imbir-doma.html

    Ссылка на основную публикацию