Измельчитель для овощей и фруктов электрический для кухни, видео

Измельчитель для овощей и фруктов электрический для кухни, видео

Измельчитель для овощей и фруктов электрический для кухни, видео

Приготовление вкусных и полезных блюд занимает у хозяек много времени. Облегчить задачу сможет измельчитель для овощей и фруктов электрический. Этот небольшой прибор быстро нарежет продукты ломтиками, соломкой, кубиками. В современных магазинах представлен огромный выбор подобной техники. Чтобы не запутаться в таком многообразии, запомните несколько правил.

Читайте про: электрический измельчитель веток для дачи!

Принцип действия прибора

Электрическим измельчителем для овощей и фруктов называют специальный прибор, при помощи которого можно шинковывать и дробить различные продукты. Это приспособление позволяет обрабатывать любые растительные ингредиенты, орехи, колбасные изделия, мясо и много другое.

В основу работы такого устройства положено вращение острых стальных ножей, которое осуществляется при помощи электромотора. Соприкасаясь с продуктами, они производят их нарезку. Измельчитель овощей помимо ножей имеет пластмассовую емкость, в которую закладываются ингредиенты.

Современные модели способны исполнять следующие функции:

  1. Нарезка мелкими и крупными кусочками.
  2. Измельчение мясных продуктов до состояния фарша.
  3. Смешивание компонентов для получения однородной массы.
  4. Взбивание ингредиентов. В этом случае измельчитель выступает в роли мощного миксера.

Преимущества и недостатки

Измельчители для кухни электрические по сравнению со своими механическими аналогами обладают рядом преимуществ:

  1. Удобно использовать. Нашинковать продукты можно нажатием одной кнопки. Никаких усилий прикладывать не придется.
  2. За считанные секунды можно переработать несколько килограмм овощей и фруктов. Это важно при приготовлении заготовок на зиму или банкетов на много человек.
  3. Один прибор исполняет сразу несколько функций, поэтому никаких дополнительных приспособлений не понадобится.
  4. Компактны, не занимают много места при хранении.

Несмотря на все преимущества у подобных устройств есть и несколько недостатков: зависят от электрической сети, некоторые модели скользят по столу во время работы, издают шум. Срок гарантии на такие устройства не превышает года. Поэтому приобретать лучше товар проверенного производителя.

Основные правила выбора качественного устройства

Эффективно справляться со своими функциями будет только качественный блендер – измельчитель. При его выборе необходимо учитывать следующие аспекты:

  1. Мощность. Прибор с небольшой мощностью не справится с твердыми продуктами. Отдавайте предпочтение моделям с показателем выше 600 Вт.
  2. Качество материалов. Если чаша будет изготовлена из низкокачественного пластика, она быстро растрескается. Значение имеет и добротность ножей. Экземпляры из низкосортного металла будут плохо справляться со своей задачей.
  3. Вместимость чаши. Чем она больше, тем большее количество продуктов можно будет переработать за раз. Если вы не планируете готовить на большие компании, то выбирайте модели с небольшими чашами.
  4. Стоимость. Откажитесь от приобретения дешевых измельчителей для овощей и фруктов электрических. Они не отличаются высоким качеством и прослужат недолго. Дорогие модели имею множество различных функций, не все из которых необходимы регулярно. Поэтому выбирать лучше практичный агрегат средней ценовой категории.
  5. Срок гарантии. При наличии гарантийного талона вы в случае поломки сможете обратиться в сервисный центр за помощью.

Источник: http://www.glav-dacha.ru/yelektricheskiy-izmelchitel-fruktov-i-ovoshhey/

Электрический измельчитель для овощей и фруктов

Современные хозяйки имеют возможность пользоваться всеми благами цивилизации. Каких только устройств на кухне сейчас не встретишь — и одними из самых популярных среди кухонных агрегатов являются всевозможные измельчители продуктов: шинковки, электрические овощерезки для дома, блендеры, комбайны и тому подобные устройства.

В статье рассмотрим особенности устройства электрического измельчителя — отметим, что обрабатывать данным устройством можно не только овощи, но и фрукты, корнеплоды и прочие продукты. Узнаем, как правильно выбрать измельчитель в магазине, и познакомимся с рейтингом самых качественных и эффективных устройств.

А вот какой существует рейтинг лучших электрических мясорубок, поможет понять информация по ссылке.

Электрический измельчитель для фруктов и овощей — специальное устройство, позволяющее быстро и легко нарезать, нашинковать, растереть различного рода продукты для приготовления блюд, заготовок, солений.

Один из вариантов электрического измельчителя

Измельчитель представляет собой пластиковую емкость, оснащенную режущими насадками.

Выбрав тот или иной режим работы, можно нашинковать капусту, нарезать аккуратными кружочками морковь, растереть в пюре фрукты, приготовить ровные брусочки для картофеля фри.

При помощи этого универсального устройства также можно нарезать колбасу для салата, нашинковать сыр, мясо для жаркого, произвести еще множество необходимых при готовке действий.

А вот как выглядит и как работает ручная механическая овощерезка Мулинекс, очень подробно изложено в данной статье.

Этот агрегат подходит для постоянного, каждодневного применения. С его помощью легко можно «настругать» салат или приготовить для супа овощи. А если выбрать специальный режим, можно сделать даже мясной фарш.

Качественный измельчитель может заменить собой по функциональности кухонный комбайн, однако, займет на кухне намного меньше места.

Поэтому, если кухня имеет небольшой размер, лучше предпочесть измельчитель, нежели занимать драгоценную площадь громоздким комбайном.

На видео — как работает измельчитель:

Виды

Наиболее распространенные виды измельчителей — это чопперы и мультирезки. Далее рассмотрим каждый из видов подробнее.

Чопперы

У данных устройств имеется нож, который выполняет свою работу, беспрерывно вращаясь. Чоппер на кухне может успешно заменить и миксер, и блендер, так как вполне эффективно и качественно измельчает любые продукты.

Отличный вариант который сможет заменить сразу несколько приборов

С помощью этого устройства можно замесить тесто, взбить крем, сделать соус, выполнить многие другие виды кухонных работ.

Степень измельчения можно контролировать: чем дольше работают ножи, тем, соответственно, мельче будут нарезаны продукты. Кроме того, степень нарезки контролируется и высотой расположения ножей.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как именно работает электрошинковка для капусты.

Мультирезки

В данном случае нарезку осуществляют специальные вращающие дисковые барабаны с лезвиями. Эти барабаны снабжены насечками разного диаметра и размера, и в процессе работы они шинкуют, дробят, обдирают и нарезают продукты. Все ломтики в данном случае получаются одинакового размера.

Отличный вариант для того, что бы порезать любые фрукты и овощи любой пропорцией

Смешивать и взбивать жидкие и полужидкие продукты мультирезки не в состоянии, поэтому, если данные функции желательны, лучше предпочесть чоппер. Чаши у мультирезки тоже, как правило, нет — необходимо для работы использовать какую-то отдельную емкость.

Этот агрегат очень компактный, и легко поместится на кухне любого размера. Устройством очень удобно пользоваться — оно элементарно собирается, его удобно мыть и чистить. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает лучшая шинковка для капусты.

Как выбрать

Выясним, какие моменты необходимо иметь в виду при выборе измельчителя.

Мощность устройства

Чем агрегат мощнее, тем быстрее и качественнее он работает.

Конечно, мощное устройство и стоит дороже, но лучше переплатить один раз небольшую сумму, чем впоследствии много раз пожалеть о неправильном выборе.

Купив качественный измельчитель, вы обзаведетесь надежным, верным помощником, сможете быстро и без труда готовить обеды, блюда для застолий, делать сезонные заготовки. Рекомендуемая мощность — не менее 200 Вт.

Имейте в виду: чем объемнее чаша агрегата, тем большей мощностью должно устройство обладать.

Если вы приобретаете модель мощностью до 200 вт, знайте, что с помощью такого измельчителя можно обрабатывать лишь небольшого размера вареные овощи, мягкие продукты, легкие и пористые, полужидкие.

А агрегаты от 200 Вт и выше способны справиться с продуктами любой твердости, а также с большими их объемами. Также вам будет интересно узнать о том, какой блендер лучше погружной или стационарный.

Объём чаши

Этот параметр очень важен, обратите на него особое внимание.
Итак, бывают измельчители совсем без чаши — в этом случае для работы придется использовать любую подходящую кухонную емкость.

Если объем чаши до 1 литра — такой измельчитель будет удобен для приготовления блюда на одного-двух человек.

Чем больше объем чаши, тем, соответственно, больше порций можно приготовить, обслужить большее количество людей.

Что касается материала чаши, то они могут быть либо стеклянными, либо пластиковыми. Если материал — стекло, то минусом здесь будет хрупкость. Если же — пластик, особенно современный прочный поликарбонат, то в данном случае минусов нет — такие чаши легкие, надежные, небьющиеся, экологичные.

Импульсный режим

Если ваш измельчитель оснащен такой функцией, это очень хорошо. Нож в импульсном режиме вращается с интервалами, что позволяет точно и дозировано измельчить продукты. Кроме того, импульсный режим необходим для такой функции, как колка льда для коктейлей.

Дорогостоящие модели измельчителей оснащены отдельной кнопкой импульсного режима, который после включения работает с автоматической регулировкой.

В недорогих же моделях для автоматического режима приходится держать кнопку нажатой постоянно, а при периодическом нажатии будут соблюдаться интервалы.

А вот какой может быть лучшая соковыжималка для цитрусовых и как пользоваться таким устройством, поможет понять информация по ссылке.

Защита от перегрузок

Такая защита может быть в измельчителях или механическая, или электронная. Второй вариант предпочтительнее, так как он более надежный и современный.

Это тоже очень важный нюанс. Покупая прибор, важно знать, что именно он способен делать.

Кому-то нужно, чтобы измельчитель мог лишь нарезать овощи определенной толщины ломтями, ну а кому-то необходимо, чтобы устройство еще и взбивало крем, готовило пюре.

Материал

Чтобы измельчитель прослужил долго без выходов из строя, нужно выбирать изделие, изготовленное из качественной нержавеющей стали или пластика.

Крышка

Удобно, если на крышке будет предусмотрено отверстие, посредством которого можно добавить продукты в чашу прямо в процессе измельчения.

Габариты

Здесь необходимо учитывать размеры собственной кухни. Если кухня небольшая, есть смысл предпочесть более компактное устройство. Ну а если размеры помещения позволяют, можно приобрести и мощный, габаритный измельчитель.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть ручная соковыжималка пресс для гранат.

На видео — по каким параметрам стоит выбирать устройство:

Рейтинг

Проведем небольшой обзор наиболее популярных моделей электрических измельчителей для бытового использования.

VITEK

Данный бренд производит огромные ассортимент качественных бытовых электротоваров, есть среди них и измельчители. Рассмотрим модель VITEK-VT7134. Этот агрегат универсален для кухни: он компактный, объем его чаши 1,2 литра. Мощность вполне приличная — 500 Вт.

Компактный прибор, но устройство не сможет обработать крупные фрукты или овощи

Производитель обеспечил изделие удобной прочной пластиковой чашей и специальным отсеком для хранения насадок. Стоимость — 2450 рублей.

Philips

Бренд, производящий бытовую технику, известный во всем мире. Рассмотрим модель измельчителя HR2509/90. Этот агрегат имеет стильный внешний вид — немного футуристичный из-за фиолетового оттенка чаши. Емкость чаши в данном случае — 1,1 литра.

Хотя чаша не очень большая, но мощность двигателя позволяют быстро пошенковать все фрукты и овощи

Отметим, что данное изделие в продаже позиционируется иногда как кухонный комбайн, однако, всех функций комбайна не имеет (нет соковыжималки, мельницы, мясорубки).

Оснащено изделие двумя качественными терками для овощей из нержавейки: маленького размера и крупной. Возможности выбирать режим скорости нет — агрегат работает в автоматическом режиме. Вес — 1,6 кг, стоимость — 2820 рублей.

Clatronic

Компания представляет измельчитель КМ3647, отличающийся стильным дизайном и высокой функциональностью. Чаша изделия изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 5 литров, что позволяет измельчить сразу большое количество продуктов. Мощность — 1000 Вт.

Большой объём чаши позволяет порезать большое количество фруктов и овощей в считанные секунды

Устройство имеет восемь скоростей и три насадки, в том числе и для теста, взбивания. Отметим, что данный агрегат по функциональности отвечает профессиональному уровню. Цена — 7390 рублей. Также вам может быть интересна информация о том, какой может быть соковыжималка для твердых овощей и фруктов.

Читайте также:  Условия содержания нефролеписа - обеспечение освещения, субстрата, видео

Bomann

Изделие полупрофессионального уровня. Чаша объемная — 5 литров, изготовлена из качественной стали. Мощность -1000 Вт, изделие способно работать на восьми разных скоростях. Цена — 7499 рублей.

Корпус сделан из прочной стали, что позволит эксплуатировать устройство длительное время

А вот как выглядит и как именно используется электрическая соковыжималка для граната, очень подробно указано здесь.

Отзывы

Узнаем, как отзываются покупатели о качестве тех или иных измельчителей для овощей.

  • Ольга, 38 лет: «Я домохозяйка с тремя детьми, поэтому о приготовлении пищи на большую семью знаю, наверное, все. Сейчас выпускается все больше удобных кухонных агрегатов, которые значительно облегчают жизнь. Одно из последних ценных моих приобретений — это измельчитель для овощей и фруктов. Хоть он так и называется, на самом деле на нем можно измельчать и мясо, и колбасу, и даже орехи. Мы купили Клатроникс, так как отзывы о данном изделии в сети были самыми положительными. Сейчас не нарадуюсь — это устройство заменило кухонный комбайн, последний сейчас практически не включаю. Все делает быстро, удобно, аккуратно, работает на восьми разных скоростях, есть несколько удобных насадок. Рекомендую».
  • Вера, 53 года: «На предыдущий Новый год дети подарили мне измельчитель для овощей. Новинку оценила сразу — готовила с его помощью застолье к Рождеству. Очень удобно — сейчас я могу быстро нарезать овощи для салата, на засолку, для супа — куда угодно. Пробовала измельчать также сыр, колбасу, даже готовила пюре из картофеля — устройство со всеми этими функциями хорошо справляется. Всем хозяйкам рекомендую обзавестись этим приспособлением — очень экономит наше время».

А вот какие бывают отзывы о соковыжималке для цитрусовых и как правильно пользоваться таким устройством, поможет понять информация по ссылке.

Мы познакомились с особенностями электрического измельчителя для овощей и фруктов.

Это устройство будет полезно на любой кухне — особенно оценят изделие молодые мамы — ведь для ребенка необходимо измельчать практически все продукты, и даже мягкие фрукты.

Выбирайте измельчитель, исходя из своих потребностей и размера кошелька, обращая внимание, в первую очередь, на качество изделия, его гарантийный срок и репутацию производителя.

Источник: http://ilkitchen.ru/texnika/melkaya-bytovaya/izmelchitel-dlya-ovoshhej-i-fruktov-elektricheskij.html

Как выбрать кухонный измельчитель продуктов: виды и основные функции приборов

Салаты, рагу, супы – все эти блюда готовит каждая хозяйка. Для них приходится нарезать большое количество продуктов. Если приглашены гости и планируется застолье, имеет смысл использовать кухонный комбайн.

А вот для ежедневного приготовления пищи он не очень подходит, ведь доставать, собирать громоздкую технику, а потом отмывать множество насадок, чаши, ножи – это неудобно. Альтернатива – компактный измельчитель продуктов для кухни.

Он точно так же нарезает овощи, сыры, яйца, но занимает меньше места и проще в эксплуатации.

Основные виды кухонных измельчителей ↑

Все кухонные измельчители для овощей и других продуктов можно разделить на две большие группы – энергозависимые (электрические, автоматические) и энергонезависимые (ручные, механические). Первые работают от сети, а для работы вторых хозяйке самой приходится прикладывать некоторые усилия. Количество насадок может быть любым в зависимости от модели.

Кухонная овощерезка

Электрическая модель

Чем интересны ручные модели ↑

  • Доступная цена. Ручные чопперы, мельницы, блендеры и т.п. обходятся покупателям дешевле электрических. Их эксплуатация не сказывается на суммах счетов за электроэнергию. Это очевидное преимущество перед электроприборами.
  • Простая конструкция. Чаще всего устройство состоит из чаши и крышки, в которую вставляются насадки. Такой измельчитель продуктов для кухни практичен: чем меньше деталей, тем ниже риск поломок. Главное – выбрать приспособление из качественных материалов.
  • Нет сложностей с эксплуатацией. Измельчение продуктов происходит благодаря нажиму или повороту крышки-насадки. Все, что нужно, — приложить физическую силу.
  • Компактность. Устройство занимает минимум места. У него нет проводов, которые требуется складывать или скручивать.

Несмотря на все преимущества, ручная техника имеет и явный недостаток.

Все процессы осуществляются только за счет физической силы самого пользователя. Измельчать продукты приходится небольшими порциями.

Ручное устройство для измельчения овощей

Плюсы электрических приборов ↑

  • Удобство использования. Электрические кухонные измельчители почти мгновенно нарезают и натирают продукты. Достаточно одного нажатия на кнопку – и они подготовлены.
  • Производительность. С помощью электрической модели можно нарезать гораздо большее количество продуктов, чем вручную. Это удобно, если нужно приготовить несколько блюд.
  • Многофункциональность. Некоторые модели оснащены большим количеством насадок, которые могут не только измельчить овощи, но и выжать сок, сделать фруктовое пюре.

Автоматические измельчители в разы дороже ручных, а при выборе места для их хранения нужно помнить, что приборы боятся влаги. Выбирая модель, следует учитывать объемы продуктов, которые придется измельчать, чтобы не ошибиться с мощностью и размерами контейнера.

Бытовая техника популярных брендов

Какая техника подходит для измельчения продуктов ↑

Во время приготовления пищи больше всего времени занимает подготовка продуктов. Дольше всего приходится нарезать и натирать на терке. Производители бытовой техники предлагают множество различных приспособлений, облегчающих измельчение. С помощью специальных насадок можно получить продукты, нарезанные кубиками, кружочками, звездочками или соломкой.

Блендер Philips

Различают несколько типов приборов для измельчения продуктов питания:

  • мясорубки;
  • овощерезки (терки, ломтерезки);
  • чопперы;
  • мельницы;
  • блендеры;
  • комбайны.

Время, необходимое чопперу для измельчения разных продуктов

Все устройства прекрасно справляются со своими задачами, и каждая хозяйка может выбрать тот тип измельчителей, который ей подходит больше всего. Единственный минус всех приспособлений, кроме комбайна, — это узкая функциональность. Кухонный комбайн «умеет» все, но при этом дорого обходится. Здесь выбор зависит от предпочтений и бюджета хозяйки.

Ниже рассмотрим назначение и особенности работы устройств различных типов.

Электрический измельчитель продуктов

Вариант #1: мясорубки ↑

Привычные механические мясорубки постепенно уходят в прошлое, их заменяют электрические.

Если ручные модели необходимо прикреплять к столу с помощью струбцин, то с электрическими таких сложностей не возникает.

Они прекрасно справляются с любым объемом продуктов, а хозяйке не приходится «тренироваться», вращая ручку. Все, что от нее требуется, — постоянно подкладывать в чашу новые порции.

Устройство ручной мясорубки

Некоторые модели электрических мясорубок мало чем уступают кухонным комбайнам. Они могут быть оснащены шинковками, терками, соковыжималками. С помощью универсальных моделей готовят колбасы, лапшу, печенье, салаты. В зависимости от функциональности различают три класса мясорубок:

  • «А». Мощные мясорубки класса «А» предназначены для перемалывания мясных продуктов любого качества. С их помощью готовят фарши.
  • «В». Модели с дополнительными насадками – терками, овощерезками.
  • «С». К классу «С» относят бытовые модели малой мощности. Это бюджетные мясорубки без дополнительных функций.

Электрическая мясорубка

Выбирая правильную мясорубку, стоит обратить внимание на модели торговых марок Panasonic, Bosch, Philips, Kenwood, UNIT, Zelmer, «Аксион». Что касается мощности, то лучше покупать технику «с запасом». В этом случае не возникнет проблем, если вдруг придется переработать большее количество продуктов.

Мясорубка Bosch с насадками

Вариант #2: овощерезки ↑

Овощерезки и ломтерезки незаменимы на кухне. Если приходится измельчать овощи для салатов на праздники, без специальных приспособлений не обойтись. Они быстро нарезают картофель, огурцы, морковь, баклажаны, капусту, свеклу. Благодаря овощерезкам измельчение лука не доставляет никаких неудобств, а кубики картофеля, сыра и яиц не прилипают к ножу.

Хотя механические устройства очень удобны, лучше все-таки покупать два вида приспособлений – ручные и электрические. Первые пригодятся для нарезания вареных овощей, а вторые – для сырых. Механические овощерезки плохо справляются с сырыми продуктами. Хозяйке приходится прилагать силу, а это чревато поломками. Электрические приборы практичнее.

В стандартный комплект ручных моделей входят несколько насадок – для крупных и мелких кусочков. Есть решетки для нарезания кубиков, соломки, тонких кружочков. Их можно быстро снимать и заменять в процессе приготовления пищи. Электрические овощерезки способны измельчить овощи любыми кусочками, мелко натереть. Популярные бренды – Bosch, Siemens, Сlatronic, Zelmer.

Продукты, нарезанные ломтерезкой

Существует несколько видов овощерезок:

  • «Аллигатор». Этот измельчитель предназначен для ручного нарезания вареных овощей, яиц. Его конструкция напоминает удлиненные челюсти аллигатора, благодаря чему приспособление и получило свое название.

Овощерезка «аллигатор»

  • Механический кухонный комбайн. Хотя измельчители этого типа принято называть комбайнами, они не способны выполнять все те операции, с которыми справляются электрические модели. Это неплохие измельчители продуктов для кухни с различными насадками для нарезки овощей, фруктов, сыра, яиц.
  • Электрическая овощерезка. Конструкция этого приспособления сходна с устройством электрической мясорубки, поэтому нередко можно встретить модели, объединяющие обе функции.

Электрическая овощерезка

Механический кухонный комбайн

  • Слайсер (ломтерезка). Удобный измельчитель предназначен для нарезания продуктов тонкими ломтиками. Такие модели востребованы в семьях, где любят сэндвичи. С их помощью легко нарезать ветчину, колбасу, сыр, хлеб кусочками одинаковой толщины. Благодаря самозатачивающимся лезвиям ломтерезка способна прослужить многие годы без замены ножей.

Слайсер

Вариант #3: чопперы ↑

Чопперы занимают особое место в ряду кухонных измельчителей продуктов. Нередко их путают с блендерами, но эти приборы различаются. Их функции сходны, но чопперы справляются с нарезкой овощей гораздо лучше. Эти устройства с успехом применяют для измельчения сырого мяса, зерен кофе, орехов, зелени, сыра, кусочков льда.

Конструкция напоминает блендер, но чопперы гораздо проще чистить, вынимать из них подготовленные кусочки продуктов. В качестве материалов для изготовления производители используют противоударный пластик или прочное стекло. Контейнеры можно ставить в микроволновые печи, что очень упрощает приготовление пищи и сокращает количество грязной посуды.

Ручной чоппер

Чопперы для кухни могут быть ручными и электрическими. Выбирать следует, ориентируясь на желаемую производительность. Если прибор качественный, он проработает много лет без изменения своих характеристик. Покупая электрический чоппер, обратите внимание на модели известных брендов – Bosch, Bradex, Saturn, Delimano. Отзывы об их работе только положительные.

Чоппер для кухни Delimano

Вариант #4: блендеры ↑

Блендеры предназначены для измельчения и смешивания продуктов. Различают классические и погружные модели. Первые по внешнему виду схожи со стационарными миксерами. Они состоят из кувшина с крышкой, на дне которого расположены ножи. Когда в чашу кладут продукты и нажимают на кнопку, ножи начинают вращаться, а содержимое контейнера измельчается и перемешивается.

Блендер с мерной чашей

Ножи погружных моделей расположены сверху, на «венчиках» блендеров. Ручку с насадкой опускают в чашу с продуктами и включают прибор. В некоторых устройствах погружную часть можно зафиксировать, но есть и такие, которые нужно удерживать руками.

Погружной блендер

Помимо ножей, блендер может быть укомплектован венчиками для взбивания, крючками, предназначенными для перемешивания теста, насадками для пюре. Также нередко в комплект входят крышки для контейнеров, чтобы их можно было ставить в холодильник, не доставая содержимое. Среди производителей блендеров хорошо зарекомендовали себя торговые марки VITEK, Braun, Philips, Moulinex.

Устройство блендера и миксера

Вариант #5: мельницы ↑

Мельницы – особый вид измельчителей для кухни. Они предназначены для перемалывания твердых продуктов, в частности специй. Устройства представляют собой емкости с жерновами. Они могут быть изготовлены из пластика, стекла, керамики, чугуна, дерева.

Есть ручные и электрические модели. Удобны оба вида приспособлений, но в электрических можно легко менять режимы помола, а в механических проще контролировать дозировку специй.

Электрические мельницы работают от сети, аккумулятора, батареек. Модели с аккумуляторами или батарейками можно брать на дачу, в походы, на природу. Есть устройства с сенсорным управлением. Популярны мельницы брендов Zephir, ZEST, Peugeot, Zeli.

Мельница Peugeot

Вариант #6: комбайны ↑

Кухонный комбайн – универсальный измельчитель продуктов. С ним хозяйке больше не придется нарезать, шинковать, тереть овощи. Всю эту трудоемкую работу сделает прибор со множеством насадок. Главное – правильно выбрать модель. Ручная подойдет тем, кому редко приходится готовить пищу в больших количествах. Электрическая – тем, кто проводит на кухне много времени.

Читайте также:  Желе из крыжовника с апельсином на зиму - пошаговая инструкция, рецепты с лимоном, желатином, видео

При выборе комбайна важно учитывать количество и форму насадок, объем чаши. Если прибор электрический, то обращают внимание также на мощность, режимы скорости. Бытовые модели могут работать в 4-14 режимах. От этого зависит, сколько различных операций доступно для хозяйки.

Если требуется только измельчать продукты, то подойдет комбайн мощностью 550-800 Вт. Если же приходится замешивать тесто, то лучше выбрать модель мощностью 800-1000 Вт. Особого внимания достойны торговые марки Philips, Bosch, Clatronic, Kenwood, Braun, но при желании можно найти и более дешевые комбайны приличного качества.

Кухонный комбайн Philips

Как правильно выбрать кухонный измельчитель ↑

  • Функциональность. Определитесь, чего вы ожидаете от новой техники на кухне, и выберите правильный тип измельчителя. При выборе конкретной модели изучите комплект насадок и убедитесь, что он вам подойдет.
  • Объем чаши. Контейнеры для продуктов могут быть рассчитаны на разный объем – от 0,2 до 1.75 л. Заполнять емкости до краев нельзя. Рассчитайте примерный объем продуктов, который нужно переработать за один раз, и добавьте 30-40%.
  • Материал контейнера. Обычно чаши изготавливают из стекла или пластика. Иногда встречаются модели со стальными емкостями. Наилучший вариант – стекло. Оно долговечно, хорошо переносит перепады температур и не лопнет, если положить в чашу что-то горячее или ледяное. С другой стороны, пластик легче, дешевле, его удобнее мыть.

Кухонный чоппер

Видео: как пользоваться электрической моделью ↑

Демонстрация работы ручного чоппера: видеоурок ↑

При покупке кухонного измельчителя для овощей и других продуктов обращайте внимание на детали. Например, мерная чаша гораздо удобнее простого контейнера. Из двух равноценных моделей лучше выбрать ту, на которой будет разметка в граммах и/или миллилитрах.

Если вы определились с мощностью, но сомневаетесь, какой прибор выбрать, покупайте тот, у которого объем чаши меньше. Главное, чтобы вам хватало такой емкости. Чем больше контейнер, тем мощнее должен быть двигатель. При равной мощности выбор очевиден. Не стесняйтесь расспрашивать продавцов, читать паспорта продукции и проверять сертификаты качества. Бытовая техника стоит этих хлопот!

Источник: http://KitchenGuide.su/texnika/izmelchitel-produktov-dlya-kuxni.html

Измельчитель овощей и фруктов

Измельчитель овощей и фруктов — это абсолютно новый аппарат, позволяющий порезать плоды и овощи на тонкие ломтики с наименьшими потерями и минимальными затратами энергии. Эффект достигается за счет зигзагообразной режущей плоскости, на которой ножи расположены под углом друг к другу.

Описание

Преимущества

Описание:

В настоящее время в пищевой промышленности применяют дисковые и барабанные измельчители. И те, и другие разрушают ткань плода, он истекает соком, теряет витамины, срез получается неровный. Измельчитель овощей и фруктов — это абсолютно новый аппарат, позволяющий порезать плоды и овощи на тонкие ломтики с наименьшими потерями и минимальными затратами энергии.

Эффект достигается за счет зигзагообразной режущей плоскости, на которой ножи расположены под углом друг к другу. Режущая поверхность измельчителя имеет вид равнобедренного треугольника, на котором горизонтально закреплены ножи, сдвинутые по вертикали относительно друг друга.

Благодаря такой конструкции, яблоко или картофелина контактирует в одной плоскости не более чем с двумя ножами, образующими симметричную пару на противоположных сторонах зигзагообразной поверхности, и теряет гораздо меньше сока.

Например, из яблока сорта Антоновка или Джонатан массой 110 г вытекает всего 1.8 г сока, в 2.5−3 раза меньше, чем при традиционном способе разрезания. Ломтики получаются тонкие и ровные.

Ломтиковый измельчитель овощей и фруктов позволяет сберечь не только яблочный сок, но и энергию. Испытания показали, что десять ножей, расположенных в одной плоскости, режут яблоко со средним усилием 245 Н, а при зигзагообразном расположении достаточно 120 Н.

На усилие, необходимое для разрезания яблока, влияют скорость процесса, угол скольжения ножа и сдвиг ножей по вертикали относительно друг друга. Ломтерезка позволяет регулировать эти параметры.

Оптимальным оказался сдвиг на 2 мм, соответственно, такой толщины получаются яблочные ломтики.

Производительность ломтикового измельчителя составляет до 5000 кг/час, а энергоемкость процесса снижается на 25−30%.

Преимущества:

За рубежом для нарезки яблок тонкими ломтиками используют узкоспециализированные машины, которые могут измельчать одновременно только 1 плод, причем их цена превышает 400 тысяч руб.

Ломтиковый измельчитель овощей и фруктов за один рабочий цикл, то есть за несколько секунд, разрезает до 12 кг яблок, а себестоимость его составляет около 31 тыс. рублей.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИЙ

ЗВОНИТЕ: +7-908-918-03-57

либо воспользуйтесь поиском аналогов технологий:

ПОИСК АНАЛОГОВ ТЕХНОЛОГИЙ

или пиши нам здесь…

карта сайта

Войти    Регистрация

Виктор Потехин

Поступил вопрос касательно санации трубопровода. Дан ответ. В частности указана более инновационная технология.

2018-05-17 18:10:26Виктор Потехин

Поступил вопрос касательно сотрудничества, а именно: определения направлений развития предприятия и составления планов будущего развития. В настоящее время ведутся переговоры. Будет проанализирована исходная информация, совместно выберем инновационные направления и составим планы.

2018-05-18 10:34:05Виктор Потехин

Поступил вопрос касательно электрохимических станков. Дан ответ.

2018-05-18 10:35:57Виктор Потехин

Поступил вопрос относительно пиролизных установок для сжигания ТБО. Дан ответ. В частности, разъяснено, что существуют разные пиролизные установки: для сжигания 1-4 класса опасности и остальные. Соответственно разные технологии и цены.

2018-05-18 11:06:55Виктор Потехин

К нам поступают много заявок на покупку различных товаров. Мы их не продаем и не производим. Но мы поддерживаем отношения с производителями и можем порекомендовать, посоветовать.

2018-05-18 11:08:11Виктор Потехин

Поступил вопрос по гидропонному зеленому корму. Дан ответ: мы не продаем его. Предложено оставить заявку в комментариях для того, чтобы его производители выполнили данную заявку.

2018-05-18 17:44:35Виктор Потехин

Поступает очень много вопросов по технологиям. Просьба задавать эти вопросы внизу в комментариях к записям.

2018-05-23 07:24:36Andrey-245

Не совсем понятно. Эту батарейку можно вообще не заряжать что ли? Сколько вольт она выдает? И где ее купить? И можно ли такие соединить последовательно-параллельно, собрав нормальный аккумулятор, например, для электромобиля?

2018-08-23 10:09:48Виктор Потехин 2018-08-24 08:33:25SergeyShef

Добрый день! Интересна вышеописанная установка. Как можно её заказать ? Какие условия сотрудничества у автора?

2018-08-27 17:07:42Виктор Потехин

Сергей, кидайте сюда ссылку на установку. Или пишите мне vnp1@ya.ru

2018-08-27 18:52:14SergeyShef

Я у Вас спрашивал, как и где её можно купить?

2018-08-27 21:07:41SergeyShef

Кто изготовил тот образец, который у Вас на фото и могут ли изготавливать на заказ?

2018-08-27 21:10:05Виктор Потехин

не могу понять, что за установка. скиньте сюда ссылку

2018-08-27 23:15:16Виктор Потехин

не обладаем такой информацией

2018-08-28 21:45:17npc-ses

Добрый день! SergeyShef изделие подобное тому, что изображено в заголовке, да и в принципе любое изделие по технологии LTCC можно изготовить на нашем производстве АО “НПЦ “СпецЭлектронСистемы”. Находимся в г. Москва. Можете написать мне на электронную почту vag_av@npc-ses.ru

2018-08-29 18:41:34npc-ses

На нашем производстве имеется пожалуй самый полный комплект оборудования в России, который позволяет производить 3D микросборки, в том числе по технологии LTCC, в замкнутом цикле, начиная от входного контроля материалов, всех промежуточных производственных процессов…

2018-08-29 18:47:20Djahan

КРИОГЕЛЬ ДЛЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ В НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ УСЛОВИЯХ. кто производит, как найти, чтобы купить?

2018-08-30 23:48:23Виктор Потехин

купить можно у производителя

2018-09-01 20:58:09Andrey-245

Здравствуйте, Виктор. Я задавал вопрос (2018-08-23) имелось в виду про углеродную батарейку, которая служит более 100 лет.

2018-09-18 12:15:33Виктор Потехин

вся информация, что есть по батарейке, написана в соответствующей статье.

Источник: http://xn--80aaafltebbc3auk2aepkhr3ewjpa.xn--p1ai/en/izmelchitel-ovoshhey-i-fruktov/

Измельчитель для овощей и фруктов – электрический бытовой, ручной, характеристики, комплектация и рейтинг ТОП 5

В этой статье обсуждаем измельчитель для овощей и фруктов электрический – удобен ли в использовании прибор, какими характеристиками обладает и для каких целей пригодится.

Условно статья делится на три части.

  • обзор основных характеристик электрического измельчителя;
  • дополнительные режимы работы прибора;
  • подборка производителей измельчителей, которые зарекомендовали себя наиболее ярко с точки зрения качества товара.

Желаем вам приятного прочтения.

Измельчитель для овощей и фруктов электрический – особенности использования

Существует две разновидности измельчителей:

  • механические;
  • электрические.

Особенность первого типа – измельчение происходит посредством прикладывания силы. В верхней части корпуса приборов присутствует большая кнопка с механизмом. В результате, ручной измельчитель овощей вы вольны использовать как дома, так и на природе (пикники, поездки).

Электрические модели питаются полностью от электричества. Они имеют мощность порядка 150-250 Вт, но есть устройство мощностью 400 и более Вт.

Что касается особенностей использования, тут все достаточно просто. Главное придерживаться основных правил:

  • разрезать продукты перед помещением в прибор на небольшие кусочки;
  • не перемалывать очень твердые продукты в измельчителях не предназначенных для этого (зависимость от мощности);
  • мыть прибор после эксплуатации.

Какая разница между блендером и измельчителем?

Если покопаться в определениях, блендер представляет собой устройство для смешения ингредиентов – приготовление пюре, всевозможных муссов и напитков. Конструкция его как стационарная, так и погружная.

Первый вариант – это устойчивый корпус с двигателем, сверху него стоит высокая узкая чаша, где есть крышка и лопастный нож, установленный на донышке.

Погружной вариант располагает одной насадкой-ножом (бывают и сменные насадки).

Бытовой электрический измельчитель для овощей и фруктов не столько смешивает, сколько превращает цельные кусочки в нарезанные. Конструктивные особенности действительно несколько напоминают блендер, но действие его несколько более грубое. Продукты нарезаются ножом, превращаются в кусочки, которые обжариваются, либо варятся.

БлендерИзмельчитель
Смешивает и измельчает. Только измельчает.
Для широкого числа продуктов. Для определенных продуктов.
Мощность достигает 1300-2000 Вт. Мощность достигает 400-600 Вт.

Измельчитель овощей ручной или электрический – что лучше?

Механические измельчители отличаются простотой как дизайна, так и механизма. Ручной прибор обработает далеко не все продукты. Такие модели гораздо дешевле электрических аналогов. Поэтому, если вы стеснены в деньгах, то этот вариант для вас.

Если говорить об универсальности, электрический измельчитель пользуется большей популярностью, нежели его ручной аналог. Механический используется при приготовлении совсем простых блюд, либо для воссоздания эффекта “натуральной кухни”. Для остальных блюд электрический подходит как нельзя лучше.

Принцип работы измельчителя

В основу работы измельчителя положено вращение острых стальных ножей, что происходит с помощью электромотора. Когда ножи соприкасаются с продуктами, автоматически производят их нарезку.

В каждом измельчителе есть пластмассовая емкость, куда закладываются ингредиенты.

Функции устройства:

  1. Нарезка продуктов мелкими кусочками;
  2. Измельчение до концентрации фарша;
  3. Взбивка ингредиентов.
  4. В некоторых моделях реализована нарезка кубиками.

Видео – возможности измельчителей

Электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов – технические характеристики

Во время выбора подходящей модели в магазине рекомендуем вам смотреть на следующие характеристики:

  • мощность;
  • количество скоростей;
  • размер чаши для продуктов;
  • бренд.

Каждый параметр тем или иным образом влияет на финальную стоимость изделия.

Мощность

Колебаться данный параметр может в зависимости от объемов мотора от 100 до 700 Вт. Исходя из этого показателя можно вывести общее применение прибора: маломощные модели подходят для измельчения овощей и зелени, более мощные неплохо справляются с сырым мясом, орехами, сырами.

Russell Hobbs 20320-56 на 380 Вт

Количество скоростей

Если подбирать электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов, то предпочтительно выбирать с плавной регулировкой скорости. Сам прибор может иметь от 1 и более режимов работы (обычно 2-5). Их количество напрямую позволяет подобрать скорость для какой-то конкретной задачи при приготовлении.

Princess 217202 с 4-мя скоростями

Объем чаши

Компактные модели имеют емкость не более 0,2 л. Устройства годятся для приготовления детского питания, нарезки лука и орехов. Более вместительные до 1,75 л, используются для приготовления пюре и теста.

Номинальный объем чаши чаще всего на 40% меньше реального (в литровую емкость нельзя положить более 600 гр продукта). Если забить измельчитель полностью, ножи не обработают большую часть продуктов.

Читайте также:  Gsm-сигнализация из китая, обзор системы, цена, видео

Delimano Brava Express с чашей 350 мл

Возможные дополнительные режимы работы

Кроме стандартных функций, имеющихся у измельчителей, существуют особые режимы работы. В число подобных дополнений входит:

  • импульсный режим;
  • турборежим;
  • плавная регулировка скорости.

Производители предлагают пользователям самим регулировать скорость вращения насадок. Для этого в корпус встраивается кнопка (чаще всего она же – кнопка включения), при нажатии которой с определенной интенсивностью увеличивается скорость вращения ножей. Самостоятельная регулировка поможет приготовить ингредиенты для блюда максимально аккуратно.

Функция турборежима предназначена для быстрой обработки продуктов и представляет собой кратковременное ускорение обычного режима работы измельчителя.

С помощью дополнения можно не только измельчать продукты, но и частично перемешивать их.

Включать турборежим рекомендовано всего на несколько секунд, так как при более продолжительной работе появляется угроза перегрева мотора измельчителя.

Что идет в комплекте с измельчителем?

К измельчителю прилагаются различного рода приспособления, облегчающие процессы готовки. Это могут быть терки и шинковки. Они предназначены для превращения продуктов в аккуратные кубики или колечки. Простые модели обычно обходятся 1-2 насадками, а более функциональные имеют до 5-6 насадок.

“TwistCut” для овощей/зелени

Не лишним будет нож для колки льда. Традиционно его делают не таким острым. Если использовать обычный нож, то он затупится или даже сломается.

Иногда для комплекта приобретается и эмульсионная насадка (ее называют диском для взбивания). Необходима для перемешивания однородной среды. С ее помощью делают различного рода соусы, взбивают белки и готовят сахарную глазурь. Режущих кромок тут нет, потому перемешивать неоднородные вещества с ее помощью не рекомендуется.

Видео – состав и комплектация измельчителей

На что обратить внимание при выборе прибора?

При выборе бытового измельчителя для фруктов и овощей не пренебрегайте осмотром деталей, как металлических, так и пластиковых. Рекомендуем уточнить у продавца-консультанта вопросы:

  • Наличие дополнительных режимов работы, таких как турборежим;
  • Мощность;
  • Для каких продуктов подходит;
  • Гарантия от производителя;
  • Китай ли это;
  • Сколько в комплекте насадок;
  • Удобство при мойке;
  • Подошва измельчителя – если она прорезинена, прибор не будет “ездить” по поверхности во время работы.

Для овощей/орехов, серия Mechanical Tools, WESTMARK

Топ 5 производителей измельчителей для мяса, овощей, рыбы, фруктов

Предлагаем подборку моделей, которые пользуются наибольшей популярностью у покупателей.

1. Bosch MMR 08A1

Bosch MMR 08A1. Цена 2018 – 2000 рублей.

Небольшой компактный измельчитель (250 мм x 195 мм x 195 мм), выполнен в черно-белом дизайне. Не мешается на кухне, дополняет любой интерьер и прекрасно справляется с любыми продуктами, будь то сырые, замороженные овощи, мясо и лед.

2. Moulinex DJ 9058

Moulinex DJ 9058. Средняя цена 2018 – 8000 рублей

Отличная модель для тех, кто ценит эргономичность и высокие технические характеристики. Аккуратный пластиковый корпус, где удобно хранить и шнур и сменные насадки. Большое количество последних позволяет нарезать продукты кубиками, ломтиками и соломкой.

3. Mystery MMC-1405

Mystery MMC-1405. Стоимость 2018 – 1270 рублей.

Вместительная чаша измельчителя, семь сменных насадок и три толкателя, позволяющие работать с продуктами разных объемов. Недостаток модели кроется в малой мощности – всего 50 Вт.

4. Чоппер Vitek VT-1640

Vitek VT-1640. Стоимость 2018 – 1800 рублей.

Прекрасно подходит для измельчения мяса, трав, лука, орехов и фруктов. Внушительная мощность (около 260 Вт) сочетается с объемностью чаши измельчения (0,5 л). Измельчитель дополняется турбо режимом.

5. Измельчитель Akai GS-1512R

Akai GS-1512R. Цена 2018 – 2600 рублей.

Отличается компактностью и функциональностью, прибор будет не только отличным дополнением в ряду кухонной бытовой техники, но и сократит время приготовления, так как имеет импульсный режим.

 Загрузка …

Источник: https://TvoiDvor.com/tehnika-dlya-doma/izmelchitel-dlya-ovoshhey-i-fruktov/

Измельчитель для овощей и фруктов: электрический бытовой, характеристики, принцип работы и отличия от блендера

В материале приведены положительные и отрицательные стороны кухонного устройства под названием измельчитель для овощей и фруктов. Прибор позволяет быстро справиться с шинкованием продуктов для приготовления салатов, вторых и первых блюд. Из нашего рейтинга ТОП 5 моделей вы узнаете какие бывают измельчители.

В статье приведена информация:

  • Обзор всех технических характеристик прибора – мощность, объем чаши, количество скоростей.
  • Сравнение моделей ручных и автоматизированных электрических измельчителей.
  • Дополнительные режимы работы, видео-обзор достоинств и недостатков.
  • На что смотреть перед покупкой.

Что собой представляет

Измельчитель – кухонное приспособление, используемое для резки и дробления продуктов. Это закрытая емкость, в ее основе лежат острые лезвия с насадками. Основная цель использования электрического измельчителя для овощей и фруктов – сократить время приготовления пищи, упростив жизнь повару.

Основные элементы конструкции измельчителя:

  • Мотор – вращает насадки с лезвиями. Большинство устройств имеют регулируемую скорость вращения лезвий.
  • Рабочая тара – собирает нашинкованные продукты. Выполняются из пластика или стекла.

В линейке измельчителей встречаются устройства, сочетающие в себе функции миксера, блендера и мини-комбайна. Модель обойдется дороже, но за считанные минуты приготовит фарш или нашинкует овощи.

Как пользоваться

Инструкция по использованию измельчителя:

  • Установите чашу на ровную поверхность.
  • В зависимости от модели, лезвие закрепляется на шпильке в чаше, либо находится в верхнем моторном блоке.
  • Добавьте ингредиенты внутрь чаши. Задача измельчителя – измельчать, а не резать. Не забудьте преждевременно разрезать продукты на небольшие кусочки.
  • Закройте крышкой с моторным отсеком и нажмите на пусковую кнопку. Спустя некоторое время процесс завершится.

Если в вашем измельчителе присутствует насадка для рубки и мутовки, спектр границ в эксплуатации устройства увеличивается – рубите лёд, взбивайте крем, готовьте тесто.

Классификация измельчителей

Торговые сети предлагают на выбор два типа устройства, отличающиеся по главному конструктивному принципу:

  • электрический;
  • механический.

Рекомендуем отталкивайться от удобности использования, цены и конечных целей при готовке.

Электрический измельчитель для овощей и фруктов

Электрический бытовой измельчитель для овощей и фруктов работает за счет электрического тока, для него требуется розетка 220 вольт. Более громоздок, чем его механический аналог. Измельчение происходит равномерно, по диаметру чаши.

Основные особенности:

  • для соусов и пюре, мелко нарезает ингредиенты;
  • недорогие модели плохо сбалансированы в весовом плане, что приводит к их движению по столу в процессе шинковки;
  • на недорогие варианты производители редко дают гарантию;
  • удобен в использовании, не требует применения физической силы.

Ручной

Ручной измельчитель овощей приводится в действие ручной силой. Конструкция подразумевает ручку, потянув за которую лезвия внутри тары приходят в движение и шинкуют ингредиенты для готовки.

Основное преимущество механических измельчителей – они используются на кухнях, в походах, на природе. Им не нужна розетка, а габариты небольшие, как и вес.

Основные особенности:

  • для салатов и вторых блюд – котлет, зраз, мясной подливы.
  • не так мелко измельчает, в сравнении с электрическим аналогом.
  • небольшие габариты позволяют взять его с собой в путешествие и поход.
  • на товарах эконом класса нет гарантии от производителей.
  • часто ломается.

Технические характеристики измельчителей

Технические особенности не ограничиваются объемом чаши или мощностью. Ознакамливайтесь с возможными дополнительными режимами:

  • регулировка скорости движения лезвий – импульсный режим;
  • турбо-режим;
  • возможность нарезки кубиками;
  • мощность и электропотребление.

Регулировка скорости лезвий позволяет выбирать как крупно вы шинкуете ингредиенты. Если скорость небольшая, кусочки продуктов окажутся больших размеров. Импульсный режим пригоден для овощей и фруктов, заготавливаемых на подливы, торты и салаты.

Высокая скорость оборачиваемости лезвий превращает наполнитель в кашу. Применимо для приготовления фарша, пюре или добавок в ингредиенты зажарки, первые и вторые блюда.

Турборежим для максимально быстрой обработки. Представлен в виде отдельной кнопки на панели управления прибором. При нажатии лезвия начинают крутиться интенсивней и измельчение происходит заметно быстрее. Допускается использовать недолго, чтобы устройство не вышло из строя.

Мощность и электропотребление измельчителя в диапазоне от 60 до 750 Вт. Маломощные изделия подходят для обработки зелени, не твердых овощей и ягод.

Высокомощные устройства используются для измельчения орехов, сыров, мяса и других твердых продуктов. Однако, подобный факт не означает, что их нельзя использовать и для мягких ингредиентов.

На что смотреть при покупке

При приобретении измельчителя изучите его функциональность, цену и бренд. Выделим следующие основные характеристики:

  • бренд и компания произвоитель;
  • стоимость;
  • емкость под продукты.

Бренд

Фактор влияет как на стоимость изделия, функциональность, так и на качество сборки. Рекомендуем смотреть в сторону следующих:

  • Bosch;
  • Moulinex;
  • Mystery;
  • Vitek;
  • Akai.

Перечисленные марки позитивно зарекомендовали себя на рынке и обладают максимальной функциональностью при приемлемой цене. В заключительной части статьи мы подробно рассмотрели по одному товару от каждого из представленных брендов.

Стоимость

Цена на кухонный измельчитель изменяется от 300 рублей за механические устройства и до 5 000 рублей (и выше) за электрические бытовые аналоги. Если к измельчителю прилагается набор насадок, его цена повышается.

Самые дешевые по стоимости измельчители представлены Happy Chop и Slap Chop. Это ручные приборы китайского производства. Их качество строго соответствует цене. Наиболее дорогие модели – бренды Ariete, Bosch, Philips и другие. Это электрические приборы с большим количеством функций, емкостью чаши и мощностью работы.

Тара под ингредиенты

Тары всех брендов разнятся, они изготавливаются из различных материалов и имеют неодинаковые размеры емкости. Стандартный размер – 1,5-2 литра. Материал изготовления – высокопрочный пластик или стекло. Реже встречаются модели, изготовленные из нержавеющий стали.

Видео: обзор измельчителя

Комплектация

К товарам прилагаются разного рода приспособления, облегчающие процесс работы с ним. Среди них:

  • терки;
  • насадки для шинковки;
  • сменные чаши;
  • инструкция;
  • гарантия на дорогие модели;
  • подставки.

Простые недорогие модели имеют в наборе от одной до трех насадок. Дорогостоящие устройства обладают большим количеством насадок и специальными подставками и сменными чашами.

В коробке с некоторыми измельчителями поставляется эмульсионная насадка или диск для взбивания ингредиентов. Помогает приготовить майонезы, соусы, пюре и сахарную глазурь.

Режущие кромки в ней отсутствуют, поэтому не используйте при работе с неоднородными твердыми веществами, такими как огурцы, синенькие или яблоки.

При эксплуатации измельчителя не забывайте о правилах пожарной безопасности. При измельчении запрещенных инструкцией от производителя продуктов питания, прибор не получит гарантийного обслуживания в случае поломки.

Рейтинг ТОП 5 измельчителей

Moulinex DJ 9058 – лучшая модель для людей, ценящих компактность, эргономичность, стильный дизайн и высокие технологии. Корпус выполнен из высокопрочного противоударного пластика. Позволяет измельчать стандартными способами и нарезать кубиками.

Актуальная цена:

Mystery MMC-1405 – низкая цена вкупе с хорошей функциональностью. У приспособления 7 насадок, что гарантирует удобство при работе с разными продуктами. Имеет малую мощность – это сказывается на нарезке твердых ингредиентов.

Средняя стоимость:

Bosch MMR 08A1 – со вкусом выполненный дизайн с прозрачной чашей 0,8 л. Провод для подключения в электросеть складывается и фиксируется на крышке. Закрывается круглой и прозрачной ударопрочной пластиковой панелью. К устройству прилагается инструкция на русском языке и гарантия от производителя.Чоппер Vitek VT-1640 – устойчивый, не “ездит” по поверхности. Имеет пластиковую подошву и турбо-режим для ускорения процесса измельчения. Занимает мало места, быстро разбирается и моется.Akai GS-1512R – компактный прибор 220х280х135 см. Сделан из сверхпрочного пластика, ударопрочен. Дизайн выполнен в красно-белой гамме, по качеству шинковки превалирует над многими аналогами.

Высокая скорость вращения режущих лезвий – 200 оборотов в минуту. В устройство встроена защита от перегрузки и прилагается понятная инструкция на русском языке.

Источник: https://obzorus.com/izmelchitel-dlya-ovoshchej-i-fruktov/

Ссылка на основную публикацию