Тыквенный сок – польза и вред, употребление при беременности и грудном вскармливании, видео

Тыквенный сок при грудном вскармливании – Мамины новости

Тыквенный сок - польза и вред, употребление при беременности и грудном вскармливании, видео

Рекомендации врачей относительно питания во время кормления грудью для всех мамочек одинаковы – рацион женщины после родов должен быть разнообразен и одновременно сбалансирован.

Это означает, что в меню молодой мамы обязательно должны присутствовать овощи, фрукты и соки из них, например, тыквенный сок при грудном вскармливании пользуется особой популярностью. Но безопасен ли этот нектар для ослабленного организма женщины и здоровья ее малыша, а главное, приносит ли он ему хоть какую-то пользу – давайте разберемся вместе.

Можно ли кормящей матери сок и в чем его польза

Тыкву можно назвать действительно удивительным овощем. Ее плоды сочетают в себе великолепный вкус и массу полезных свойств, причем, что немаловажно, одинаково полезны как семена этого растения, так и его мякоть.

В целом мнение педиатров относительно безопасности тыквы для кормящей матери и ее малыша однозначно – в период лактации этот овощ кушать можно и даже нужно, но только с осторожностью, следя за реакцией ребенка.

Тыквенный сок же является, по сути, аналогом тыквенной мякоти, хотя при этом лишен ее некоторых недостатков, но обладает и рядом преимуществ. Именно поэтому специалисты рекомендуют в первую очередь кормящим мамам пить сок, а затем уже переходить на саму тыкву.

О невероятной пользе такого напитка можно говорить очень много, мы же отметим лишь его основные положительные свойства, которые будут особенно актуальны для кормящей матери и новорожденного крохи.

  • Тыквенный сок является богатым источником мощнейших антиоксидантов, которые положительно влияют на уровень холестерина в крови. Благодаря этому сердечно-сосудистая система укрепляется и становится менее подверженной различным заболеваниям.
  • В тыквенном соке, хоть и не в столь большом количестве, чем в мякоти, содержатся растительные волокна. Эти вещества благоприятно влияют на работу пищеварительной системы и помогают кишечнику функционировать наиболее активно. В результате полезные вещества из пищи лучше усваиваются, и процесс пищеварения не нарушается.
  • Тыква богата витамином С. Это вещество относится к сильным антиоксидантам, что делает его крайне полезным для иммунной системы кормящей мамы и малыша. Данный витамин стимулирует выработку иммунных клеток, а потому организм лучше противостоит любым болезням и инфекциям.
  • После родов женщины зачастую сталкиваются с таким явлением как послеродовая депрессия. Даже если этого не происходит, сильные стрессы и переживания все равно наносят существенный вред нервной системе молодой мамы. Тыквенный сок обладает седативными свойствами – комбинация триптофана позволяют мягко успокоить нервы и улучшить качество сна. По этой причине многие педиатры рекомендуют пить подобный напиток в вечернее время.
  • Благодаря набору полезных веществ тыквенный сок помогает вывести из организма шлаки и другие токсичные соединения. Напиток стимулирует функцию печени и почек, в результате чего эти органы активнее работают и быстрее удаляют из тела вредные вещества.
  • Многие молодые мамы замечают, что после родов их кожа и волосы теряют прежний здоровый вид. Это связано в первую очередь с тем, что при выработке грудного молока, организм берет питательные вещества из своих собственных запасов, в результате чего возникает дефицит полезных соединений. Тыквенный сок содержит в своем составе витамины Е и С, которые как раз восполняют этот недостаток. Благодаря этому кожа вновь становится эластичной и увлажненной, а волосы здоровыми и крепкими.
  • Тыквенный сок также будет полезен для тех кормящих мамочек, которых мучает изжога и тошнота. Всего один стакан этого напитка устранит неприятное состояние и нормализует уровень кислотности в желудке.

Возможный вред от тыквенного сока при кормлении новорожденного

Как уже отмечалось выше, педиатры относят тыквенный сок к напиткам, допустимым к употреблению во время грудного вскармливания, но не к полностью безопасным. Все дело в том, что такой овощной нектар в редких случаях может вызывать серьезные побочные эффекты, представляющие опасность для здоровья крохи и кормящей мамы.

  • Тыквенный сок естественным образом разжижает кровь, благодаря чему происходит положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, однако иногда это преимущество может оказаться опасным. При некоторых обстоятельствах употребление тыквенного сока приводит к кровотечениям, именно поэтому его не рекомендуют пить в первые недели после кесарево сечения.
  • Тыква хоть и не является сильным аллергеном, но негативную реакцию вызывать все же может. Особенно часто этот побочный эффект проявляется, если кормящая мама ввела тыквенный сок в свой рацион слишком рано. При аллергии напиток может вызывать покраснение кожи у крохи, воспаление в пищеводе и во рту, затрудненное дыхание и проблемы с пищеварением.
  • При злоупотреблении тыквенным соком, этот напиток может вызывать сильную диарею. Дело в том, что большая концентрация слабящих веществ из тыквы приводит к раздражению кишечника и нарушению его функционирования. Клетчатка же дополнительно усугубляет ситуацию и травмирует его стенки.
  • Некоторые кормящие мамы жалуются, что после употребления сока тыквы они ощущали сильную головную боль. Чаще всего подобный негативный эффект проявляется в тех случаях, если кормящая мать страдает от гипотонии.

Когда можно впервые попробовать пить тыквенный сок при лактации и в каком количестве

Специалисты уверяют, что большинства побочных эффектов от употребления тыквенного сока удастся избежать, если правильно организовать процедуру ввода этого напитка в меню кормящей мамы. Это также позволит вовремя среагировать, если у крохи появится аллергия или проблемы с пищеварением.

Безопасным считается начинать пить тыквенный сок примерно с трехмесячного возраста крохи – к этому времени он уже достаточно подрастет, да и организм самой мамы более-менее восстановится.

Более ранний же ввод, скорее всего, приведет к появлению негативной реакции, например, к проблемам с пищеварением и коликам.

Для начала кормящая мама должна попробовать всего 1-2 столовые ложки сока, которые при желании можно разбавить водой. После этого рекомендуется подождать около суток, чтобы убедиться, что у грудничка нет аллергии на новый напиток. В это время пробовать другие новые продукты не стоит – в случае негативной реакции не получится понять, на что конкретно малыш так плохо отреагировал.

Если никаких симптомов аллергии не появилось, значит можно увеличивать объем напитка, например, до половины стакана. Следующим же шагом станет полноценный ввод тыквенного сока в свое меню – кормящая мама выпивает целый стакан и если и в этом случае малыш нормально на него реагирует, добавляет напиток в свой список безопасных продуктов.

Следует обратить внимание, что целый стакан как раз и является суточной нормой напитка для женщин, кормящих грудью, причем в неделю разрешается выпивать до 2-3 стаканов сока.

Обычно после ввода сока кормящим мамам рекомендуют попробовать саму тыквенную мякоть. Ее затем можно добавлять в каши и использовать при приготовлении сладкой и, что самое важное полезной, выпечки.

Советы по выбору и приготовлению тыквенного сока для кормящих мам

Лучше всего готовить сок самостоятельно – таким образом вы точно будете уверены в том, что он полностью натурален и не навредит малышу из-за каких-либо добавок.

Для того чтобы приготовить напиток необходимо тщательно помыть тыкву, срезать с нее кожуру, а затем удалить семенную часть. Далее можно воспользоваться соковыжималкой, либо же просто натереть мякоть мелкой теркой и отжать сок марлей или через сито.

  • Свежевыжатый тыквенный сок пить необходимо сразу – в холодильнике храниться он может около суток, но при этом теряются его вкусовые качества и часть полезных свойств. При желании в стакан с соком можно добавить немного воды или льда.
  • Если вы решили купить уже готовый напиток, то обязательно обратите внимание на состав продукта. Помимо тыквенного сока в нем может быть только вода и, иногда, сок другого фрукта или овоща. Такие добавки как консерванты или стабилизаторы делают продукт недопустимым для употребления кормящим мамам.
  • Проявите осторожность с напитком, содержащим сахар. Обычно такой сок приносит больше вреда организму, нежели пользы и от него лучше отказаться вовсе.

Тыквенный сок при грудном вскармливании может стать замечательным средством, поддерживающим нормальное пищеварение и приносящим немалую пользу здоровью мамы и малыша.

Важно при этом помнить, что всеми полезными качествами обладает только напиток, приготовленный собственными руками.

А потому лучше не лениться и сделать его самостоятельно, ведь то, что пьет и ест кормящая мама, передается малышу и влияет на его развитие.

Источник: https://mama-news.ru/tykvennyj-sok-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

О полезных (и не очень) свойствах тыквенного сока для будущих мам

Беременной женщине необходимо каждый день употреблять много овощей и фруктов, ведь в них большое содержание важных для человека витаминов и разнообразных микроэлементов.

Максимальное воздействие на организм женщины могут оказать соки.

Тыквенный сок способен оказать положительное влияние при беременности.

Общие сведения

В соке тыквы содержится большое количество пектина, соединений калия, железа, магния и кальция.

Тыквенный сок содержит в себе витамины из группы В, в нем также есть витамин С и витамин Е, бета-каротин.

В этом овоще содержится клетчатка, поэтому при его употреблении хорошо очищается кишечник. Такой сок оказывает положительное воздействие вовремя запоров и при любых видах паразитических заболеваний.

Употребление тыквы способно ослабить симптомы заболеваний сердца и сосудов.

При всем богатстве полезных веществ, сок, приготовленный из тыквы, – это низкокалорийный продукт. Он оказывает влияние на все системы и органы.

При употреблении сока тыквы в крови человека становится меньше холестерина.

Помимо перечисленных витаминов, сок, выжатый из тыквы, обладает витамином А, необходимым для хорошего зрения и крепкого иммунитета, и витамином К, помогающим крови быстро свертываться.

Тыквенный сок во время беременности

Польза и показания

Сок способен быстро проникнуть в клетки организма, делая активными их обменные процессы. Таким образом, употребление овощей в виде сока способно очистить организм на клеточном уровне.

Чем же полезен тыквенный сок для беременных? Действие сока тыквы происходит по тому же принципу, как и сок арбуза. Он способен оказать мочегонный и потогонный эффекты. К тому же, такой сок обладает противовоспалительными свойствами.

Он может оказать благотворное воздействие как на будущую маму, так и на ее ребенка, так как он выводит лишнюю жидкость из организма и нормализует пищеварительные процессы.

Сок тыквы состоит из целого комплекса полезных свойств, поэтому во время беременности его стоит обязательно добавить в меню.

В холодное время года тыквенный сок может помочь восполнить нехватку витаминов и избежать эпидемии. Это особенно важно для беременных женщин, ведь у них сильно ослаблен иммунитет.

Тыквенный сок считается ценным продуктом в народной медицине, он помогает в лечении разнообразных недугов. Такой напиток считается легким продуктом из-за низкой калорийности, он способен успокоить нервную систему и нормализовать сон.

Беременным женщинам стоит употреблять тыквенный сок, чтобы избавиться от симптомов токсикоза. Тыквенный сок считается замечательным способом для избавления от тошноты.

Сок тыквы считается природным жаропонижающим средством, поэтому он способен прекрасно заменить лекарственные препараты, от которых необходимо отказаться во время беременности.

При простуде в напиток добавляют чеснок, чтобы ускорить процесс выздоровления.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что тыква обладает целым спектром полезных свойств, существуют и противопоказания.

Так, тыквенный сок нельзя употреблять людям, у которых имеются язвенные заболевания желудка и кишечника, если кислотность желудочного сока понижена, страдающим сахарным диабетом.

Читайте также:  Пеларгония - правильное выращивание рассады из семян, видео

Также сок не стоит употреблять во время диареи.

Сок из тыквы нельзя принимать людям, у которых имеется аллергия на каротины. Беременным женщинам перед первым употреблением тыквенного сока, особенно в качестве лечения, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Способы употребления

В качестве профилактики беременным женщинам необходимо принимать половину стакана свежевыжатого сока утром за полчаса до еды.

Для улучшения вкуса в тыквенный сок иногда добавляют мед, сахар или лимон. Иногда смешивают тыкву, мед и клюкву, чтобы улучшить вкус и добавить полезных свойств.

Тыквенный сок также перемешивают с морковным, апельсиновым и яблочным. Такая смесь соков является богатым комплексом различных минеральных веществ, необходимых организму.

Чтобы сок получился ярким и сладким, лучше всего использовать молодые и небольшие плоды, мякоть которых имеет ярко-оранжевый цвет. Именно в таких овощах содержится большое количество фруктозы и каротина.

Необходимо избавить тыкву от кожуры и семян, порезать на ломтики и начать готовить сок.

Процесс приготовления свежевыжатого сока очень прост. Когда сок из тыквы готовится в домашних условиях, лучше использовать соковыжималку.

Если поставить ее на максимальную скорость, полезный напиток будет готов буквально спустя несколько секунд.

Чтобы получить свежевыжатый сок, можно также натереть мякоть тыквы на терке и отжать сок через чистую марлю.

Чтобы каротин, который содержится в тыкве, усваивался лучше, стоит добавить в сок чайную ложку сливок, сметаны или же растительного масла.

Приготовление пастеризованного сока – процесс достаточно легкий.

Сок, отжатый с использованием соковыжималки, доводят до кипения (но не кипятят), разливают в стерилизованные банки и оставляют пастеризоваться на десять минут. Далее банки герметично закрывают.

Стоит отметить, что при тепловой обработке тыква потеряет часть от всех своих полезных свойств, однако такой сок, в отличие от свежевыжатого, может долго храниться.

Пастеризованный сок способен обеспечить необходимыми витаминами в зимнее время.

Полезные свойства тыквы способны сохраниться и в пакетированном соке. Овощи, попадающие в такой сок, проходят строгий отбор качества.

Чтобы пакетированный сок был полезным, при его покупке необходимо внимательно смотреть состав и процентное содержание тыквы. К тому же, стоит приобретать сок только у проверенного производителя.

Меры предосторожности

Несмотря на все полезные свойства, сок, выжатый из тыквы, способен навредить, даже если нет никаких противопоказаний к его употреблению.

Так, если превысить нормальные дозы потребления, может возникнуть гипервитаминоз, при котором даже кожа может стать оранжевого оттенка.

Для беременных женщин опасность представляет передозировка витамина А, так как это оказывает влияние на развитие плода, особенно на ранних сроках.

Чтобы тыквенный сок не принес никакого вреда беременной женщины и ее будущему ребенку, рекомендуется выпивать не более двух стаканов напитка в сутки.

Таким образом, тыквенный сок – это полезный напиток, богатый различными витаминами и микроэлементами, которые способны оказать положительное влияние на организм человека.

При правильной дозировке тыквенного сока он окажет исключительно положительное влияние во время беременности.

Источник: http://puziko.online/mozno-li/napitki/tykvennyj-sok.html

Правильное питание кормящей мамы: какие соки можно пить?

Рацион женщины во время грудного вскармливания должен быть сбалансированным, чтобы организмы матери и ребенка получали необходимое количество полезных веществ. Немало ценных витаминов и минералов содержат натуральные соки, их присутствие в меню станет хорошим дополнением к привычному набору продуктов.

Важно знать, какой сок, и на каком сроке грудного вскармливания можно ввести в рацион питания. Малыш с несозревшей пищеварительной системой подвержен риску возникновения аллергической реакции на новый продукт. В первое время после родов женщине рекомендуется пить только безопасные для грудничка напитки – чистую или минеральную воду без газа, некрепкий чай, ромашковый отвар.

По мере роста ребенка, в меню мамы можно добавлять соки. Каждый новый продукт вводится постепенно, с малого количества. При этом отслеживайте реакцию ребенка – если малыш становится беспокойным, у него появляются кожные высыпания или проблемы с пищеварением, откажитесь от данного напитка на ближайший месяц или более.

Кормящей маме не рекомендуется пить обычные соки промышленного производства – они содержат консерванты и другие вещества, небезопасные для здоровья младенца. Предпочтение отдается свежевыжатым, хотя и в этом случае есть опасность попадания в молоко нежелательных веществ, поскольку фрукты и овощи, купленные в магазине или на рынке, наверняка при выращивании обрабатывались различной «химией».

К безопасной продукции можно отнести напитки из фруктов и овощей, выращенных в своем саду и огороде. Рекомендуются для употребления маме при лактации соки, выпускаемые производителями детского питания, требовательными к используемому сырью.

Большинство фруктовых и овощных соков содержат аллергены или вызывают у малыша расстройство пищеварения, сопровождаемое коликами, метеоризмом, проблемами со стулом. Но некоторые виды соков вполне подходят для кормящих мам.

Яблочный сок

Яблочный сок при грудном вскармливании добавляется в меню в первую очередь, поскольку аллергические проявления у мам и детей на него чрезвычайно редки. Следует отметить, что речь идет о соках из яблок зеленых сортов, поскольку красные яблоки (реже – желтые) содержат вещества, являющиеся потенциальными аллергенами.

Чтобы повысить лактацию, женщине стоит увеличить объем жидкости, выпиваемой в течение дня. Часть этой жидкости может составлять яблочный сок, причем использовать его можно уже с первых месяцев после родов. Данный напиток может содержать мякоть, но в небольших количествах, чтобы не спровоцировать расстройство желудка у мамы.

Яблочный сок при грудном вскармливании крайне полезен, поскольку при регулярном потреблении:

  • помогает компенсировать дефицит железа при послеродовой анемии, повышает уровень гемоглобина у малыша;
  • оказывает атиоксидантное действие на организм;
  • защищает и укрепляет центральную нервную систему;
  • за счет высокого содержания пищевых волокон активизирует работу кишечника, снижая вероятность возникновения атонических запоров, характерных для периода грудного вскармливания;
  • является поставщиком витаминов и минеральных веществ, необходимых для правильного развития младенца;
  • приводит в норму пониженную кислотность желудка.

В первое время пить лучше в разбавленном виде, чтобы избежать расстройства пищеварения у мамы и малыша, в дальнейшем можно перейти к стандартной концентрации.

Кормящей маме желательно употреблять свежевыжатый сок из яблок или сваренный в соковарке. Допускается и консервированный в домашних условиях продукт, если он не содержит избыточного количества сахара.

Для получения видимой пользы для организма требуется выпивать не менее одного стакана такого напитка в сутки. Максимально допустимый объем суточного потребления – около литра. Желательно пить за полчаса до приема пищи.

Гранатовый сок

Гранат – уникальный фрукт с целебными свойствами. Принципиального запрета на употребление гранатового сока не существует, но некоторые его свойства накладывают ограничение на его суточное употребление, если речь идет о кормящих мамах.

Среди фруктов гранат занимает лидирующее место по содержанию полезных веществ, в число которых входит железо, йод, незаменимые аминокислоты. Комплекс витаминов благотворно воздействует на организм женщины после родов:

  • витамин С способствует повышению иммунитета;
  • витамин В6 укрепляет нервную систему и повышает настроение;
  • витамин Р делает сосуды более крепкими и эластичными;
  • витамин В12 улучшает кроветворение.

Гранатовый сок полезен при целом спектре заболеваний, его используют при терапии гормонального дисбаланса, колитов, диареи, что актуально для женщин при грудном вскармливании.

Педиатры рекомендуют включить гранат в рацион кормящей мамы, но требуется убедиться, что у малыша отсутствует аллергия на данный фрукт. Прежде чем перейти к сокам, маме стоит начать употреблять гранат с небольшого количества зернышек в день, понемногу увеличивая их количество.

Гранат крепит, поэтому при запорах его употреблять не стоит. Чтобы у малыша не возникло проблем со стулом, гранатовый сок можно пить разбавленным кипяченой водой, причем количество концентрированного продукта не должно превышать 30 мл в сутки. Начинать вводить сок в меню следует с одной-двух чайных ложек, отслеживая, как организм ребенка на это реагирует.

Магазинный продукт не содержит ничего ценного для организма, и вреден здоровью малыша из-за наличия красителей и консервантов. Гранатовый сок в меню кормящей женщины должен быть только свежевыжатым.

Томатный сок

В российской педиатрии данный вид сока относят к аллергенным и не рекомендуют пить при грудном вскармливании. Некоторые вещества, содержащиеся в помидорах, плохо воспринимаются иммунной и пищеварительной системой младенцев.

Но после достижения ребенком 9-10 месяцев, можно попробовать добавить помидоры в питание мамы и отследить реакцию малыша. Если его организм успешно справляется с данным продуктом, постепенно можно перейти и к употреблению мамой томатного сока. В нем содержится:

  • витамины, отвечающие за обмен веществ и укрепляющие иммунную систему;
  • железо, калий и цинк;
  • вещества, стимулирующие выработку серотонина – «гормона счастья».

Свежевыжатый продукт стимулирует лактацию, способствует повышению жизненного тонуса кормящей мамы. В день допускается выпить стакан томатного сока при условии, что в меню в течение суток больше не будут присутствовать помидоры – это позволяет снизить риск аллергических появлений у ребенка.

Тыквенный сок

Тыква – кладезь витаминов и полезных микро- и макроэлементов, тыквенный сок содержит активные вещества, стимулирующие работу различных органов и систем. Он редко вызывает аллергию у взрослых и детей, и потому кормящим мамам можно регулярно пить такой сок.

Тыквенный сок благотворно влияет на пищеварение, улучшает перистальтику, благодаря чему поможет бороться с атоническими запорами. Но при гастрите или панкреатите употребление данного продукта, раздражающего слизистые желудка, стоит ограничить.

Для младенца тыквенный сок особенно полезен, поскольку основная часть витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета, попадает в грудное молоко.

Свежевыжатый тыквенный напиток поможет укрепить сердечно-сосудистую систему, очистить сосуды. Данный продукт помогает восстановлению организма женщины после родов. Но гипотоникам пить такой сок допускается лишь в небольших количествах.

В рацион тыквенный сок вводится, начиная с небольшого количества. В день рекомендуется употреблять около стакана этого напитка.

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/mama/sok-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Тыквенный сок при грудном вскармливании

Практически каждый человек (не имеет значения, насколько он эрудирован) сможет ответить на вопрос – «какие овощи выращивались в древности?». Естественно, что первым из них будет названа тыква – старейший представитель и «хозяин» огорода.

Но вот парадокс: выращивая этот овощ на своих грядках, средневековые фермеры даже не догадывались об истинных его свойствах.

О том, что тыква является не только вкусной, но и безумно полезной узнали аж через 300 лет! В сегодняшней нашей статье мы предлагаем вам выяснить полезные свойства тыквы и узнать, зачем она необходима женщине в период лактации.

Первооткрыватели кладези витаминов

Как ни странно, даже сегодня ученые не могут с точностью ответить, кто же все-таки открыл тыкву первым. Существует несколько теорий по этому поводу.

По одной из них тыква изначально выращивалась в Китае, где опытные медики того времени изготавливали из нее средства лечения от туберкулеза. Одновременно с Китаем тыквой и ее соком лечились и монахи Тибета, добавляя их в еду и напитки.

По другой версии родиной тыквы является Южная Америка. По рассказам некоторых племен, в джунглях очень часто можно было встретить лианы огромного размера, покрытые небольшими плодами круглой формы и оранжевого цвета. Сок, конечно, туземцев интересовал мало, а вот мякоть очень ценилась и почиталась за сладковато-кисловатый привкус и наличие галлюциногенных элементов.

Так или иначе, спустя несколько веков, тыква прибыла в Европу вместе с конкистадорами, где сразу же обрела популярность. Ее стали использовать в основном для лечения, поскольку в тыквенном соке были обнаружены многочисленные ценные для организма макро- и микроэлементы.

Читайте также:  Алыча царская - описание сорта, посадка и уход, опылители, фото, видео

Тыквенный сок при грудном вскармливании – польза или вред?

Поскольку все в нашем мире состоит из противоположностей, то, конечно же, любой медикамент натурального или искусственного происхождения имеет свои плюсы и минусы. Даже такое лекарственное средство, как тыквенный сок имеет ряд противопоказаний и вредных свойств. Предлагаем выяснить самые известные из них:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Употребление сока благоприятно влияет на пищеварение, что очень важно в период беременности и лактации женщины. Поскольку молоко должно сдержать в себе полезные витамины и иммуноэлементы, тыквенный сок – это лучшее решение. Однако женщинам, страдающим панкреатитом и гастритами, следует быть особо внимательными в употреблении тыквенного сока, так как существует риск раздражения слизистой желудка.
  2. Сердечно-сосудистая система. Поскольку сердце человека всю жизнь испытывает очень большую нагрузку, употребление тыквенного сока является очень важным и нужным. Обладая такими элементами, как калий и магний, сок позволит очистить сосуды и нормализовать работу всей системы. Рекомендуется он и кормящим мамам, организм которых недавно перенес сильную нагрузку и нуждается в восстановительном процессе. Но следует быть предельно аккуратным, если вы обладаете пониженным от природы давлением (гипотонией).
  3. Иммунная система. В целом, тыквенный сок очень полезен для организма, поскольку обладает витаминами и минералами, нормализующими и стабилизирующими общее состояние. Поскольку больше всего витаминов в период грудного вскармливания скапливается в молоке кормящей мамы, употребление тыквенного сока является первостепенной задачей в формировании у малыша устойчивого иммунитета.

Источник: http://ladym.ru/publ/pitanie_dlja_detej/tykvennyj_sok_pri_grudnom_vskarmlivanii/10-1-0-5962

Тыквенный сок: польза и вред, как приготовить в домашних условиях

Тыква является вкусным и полезным овощем, употребляемым в пищу в самых разных видах. Одним из самых интересных продуктов из тыквы является ее сок. Польза и вред тыквенного сока обусловлены входящими в его состав веществами и микроэлементами.

Состав и калорийность тыквенного сока

Сок тыквы имеет следующий состав:

  • различные виды сахаров – до 11%;
  • крахмал – до 13%;
  • клетчатка – до 2%.

Вода составляет от 80 до 90% тыквенного сока.

Витаминный состав напитка (в расчете на 100 г) следующий:

  • витамин С (аскорбиновая кислота) – до 8 мг;
  • бета-каротин (провитамин А) – 1,5 мг;
  • витамины В3 и Е – по 0,4 мг;
  • витамины В1, В2 и В6 – суммарно около 0,3 мг.

Кроме того, в нем содержится относительно немного витамина В9, пектин и никотиновая кислота.

Из микроэлементов следует выделить калий (более 200 мг на 100 г) и кальций (25 мг) как имеющие наибольшую концентрацию. Также в напитке содержится относительно большое количество фосфора, магния, фтора и цинка.

Калорийность тыквенного сока невелика и составляет около 38 ккал на 100 г. Но следует помнить, что это примерно в 1,5 раза больше, чем в тыквенной мякоти.

Полезные свойства тыквенного сока

Тыква благодаря своему составу является одним из самых универсальных овощей с точки зрения медицины. По пальцам одной руки можно перечесть овощи или фрукты, способные составить ей конкуренцию по спектру оказываемого ей положительного воздействия на организм. Попытаемся разобраться, чем полезен тыквенный сок с мякотью или без нее.

Благодаря содержащемуся в нем витамину С, он помогает в укреплении иммунной системы организма. Имеющиеся в его составе вещества и микроэлементы делают полезным этот напиток в качестве вспомогательной терапии при анемии, а также рекомендованы для ее профилактики.

Вследствие своей высокой активности он способен выводить из организма шлаки и токсины. Он не только связывает их в организме, но и ускоряет работу почек, являясь мочегонным средством.

Напиток способен нормализовать работу нижних отделов кишечника. Обладая незначительным слабительным действием, он помогает избавиться от запоров.

Нормализация обмена веществ в организме благодаря пектину, содержащемуся в соке из тыквы, делает возможным его применение для профилактики диабета.

Относительно большое количество калия нормализует работу сердца.

Активные вещества, содержащиеся в тыкве, также нормализуют выделение желчи и ее постоянное обновление в желчном пузыре, предупреждая появление холецистита в его различных формах. Кроме того, значительную пользу свежевыжатого тыквенного сока отмечают многие люди, избавившиеся благодаря ему от ожирения.

Последние исследования показывают, что тыквенный сок благотворно влияет на функционирование нервной системы. Напиток успокаивает нервы и увеличивает работоспособность.

Для мужчин

Тыквенный сок будет полезен для мужчин зрелого возраста, поскольку позволяет существенно снизить неприятные последствия воспалений предстательной железы, а также нормализовать работу мочеполовой системы в целом. Его рекомендуется употреблять как поддерживающее средство, а также в целях профилактики простатита.

Для женщин

Чаще всего женщины находят пользу в соке из тыквы благодаря его способности следить за их красотой и фигурой. Напиток применяется не только как средство при похудении или компонент косметических препаратов, но и как продукт, способный нормализовать работу многих систем организма. Ведь красота и здоровье, особенно у женщин, очень сильно взаимосвязаны.

Кроме того, многие полезные свойства тыквенного нектара находят свое применение при беременности и грудном вскармливании.

Важным также является применение тыквенного сока для эндометрия – внутреннего слизистого слоя матки. Считается, что его применение ускоряет рост эндометрия, способствуя тем самым созданию в матке необходимых условий для формирования и развития плода.

При беременности

Польза тыквенного нектара при беременности заключается в первую очередь в существенном уменьшении токсикоза. При этом речь идет не просто о симптоматике: содержащиеся в нектаре вещества способствуют нейтрализации эндогенных токсинов. Особенно актуально это в первый триместр беременности.

Внимание! Токсикоз на поздних сроках имеет несколько иные причины, и употреблять напиток из тыквы для его нейтрализации не стоит. Это очень сложная проблема, требующая консультации со специалистом.

Кроме того, мочегонное действие сока, заключающееся в выводе лишней воды из организма, способствует уменьшению отечности на протяжении всего периода беременности.

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-tykvennyy-sok.html

Тыквенный сок при беременности

В тыквенном соке присутствует довольно много железа, пектина, магния, калия и кальция. В состав напитка входят и витамины группы В, бета-каротин. Тыквенный сок способствует очищению кишечника, поскольку в нём содержится довольно большое количество клетчатки.

Калорийность напитка сравнительно невысока. При этом тыквенный сок помогает уменьшить уровень холестерина в организме, повышает иммунитет, оказывает благоприятное влияние на работу кроветворной системы.

Чем полезен продукт во время беременности?

Напиток способен активизировать обменные процессы в клетках. Он обладает выраженными мочегонными и потогонными свойствами. Он нормализует работу пищеварительных органов и помогает вывести избыточную жидкость из организма. Тыквенный сок позволяет восполнить дефицит витаминов. Это особенно важно для женщин, ожидающих малыша.

Тыквенный сок оказывает успокаивающее воздействие на состояние нервной системы, улучшает сон. Напиток помогает избавиться от характерных проявлений токсикоза: он устраняет тошноту. Тыквенный сок снижает температуру при простуде, ускоряет процесс выздоровления.

Способы употребления напитка

В профилактических целях будущим матерям можно пить по 100 мл свежевыжатого сока тыквы за 25 минут до приёма пищи. Для улучшения вкуса в напиток разрешается добавлять следующие ингредиенты:

  • сахар;
  • мёд;
  • небольшой ломтик лимона.

Можно смешивать сок тыквы с другими соками:

  • яблочным;
  • морковным;
  • апельсиновым.

Для того чтобы сок получился более сладким и приобрёл приятный, насыщенный цвет, нужно выжимать его из молодой тыквы с ярко-оранжевой мякотью. В таком овоще содержится максимальное количество каротина и фруктозы.

Для того чтобы приготовить сок, надо очистить тыкву от кожуры, аккуратно извлечь из неё семена. После этого овощ нарезают на небольшие ломтики и кладут полученные кусочки в соковыжималку. Можно натереть тыквенную мякоть на тёрке и отжать сок с помощью небольшого кусочка чистой марли.

Для лучшего усваивания каротина, содержащегося в овоще, можно добавить в сок небольшое количество растительного масла или сливок.

Тыквенный сок готовят и необычным способом:

  1. 0,5 кг мякоти овоща заливают литром воды.
  2. В полученную смесь добавляют 100 г сахара.
  3. Напиток нужно варить в течение 15 минут.
  4. В кастрюлю выливают сок, выжатый из одного лимона.

После этого напиток необходимо остудить. Затем его можно употреблять в пищу.

Полезный рецепт от кашля

Из тыквенного сока можно приготовить отхаркивающее средство, подавляющее приступы кашля при наличии у беременной женщины простудного заболевания. Питательный напиток помогает восстановить силы, способствует укреплению иммунитета.

В состав средства входят такие продукты:

  • 150 мл сока тыквы;
  • 50 мл морковного сока;
  • 5 мл сока столетника;
  • 1 ч. л. мёда.

Сначала нужно смешать все соки. Полученную жидкость нужно подогреть до температуры 45 градусов. После этого в напиток добавляют чайную ложку мёда. Затем средство тщательно перемешивают. Напиток нужно пить незадолго до сна по 50 мл. Он помогает при бронхите, простуде, затяжном кашле.

Маска на основе сока тыквы

Полезный напиток подходит и для наружного применения. Необходимо пропитать марлевую салфетку небольшим количеством тыквенного сока. Её накладывают на лицо на 15 минут. Процедуру необходимо повторять ежедневно. В результате кожа выглядит свежей, сияющей и гладкой.

Беременной женщине можно приготовить питательную маску по следующему рецепту:

  1. 20 мл тыквенного сока соединяют с одним желтком и 5 г мёда.
  2. Смесь тщательно взбивают и наносят ровным слоем на лицо.

Через 15 минут косметический состав смывают достаточным количеством прохладной воды.

Из тыквенного сока можно приготовить маску, которая обладает выраженными антибактериальными, очищающими и ранозаживляющими свойствами. Средство позволяет нормализовать работу сальных желез, уменьшает жирность кожи, придаёт ей матовый оттенок.

Для приготовления маски потребуются следующие ингредиенты:

  • 5 г мёда;
  • 20 мл сока тыквы;
  • 2 капли аромамасла чайного дерева.

Рецепт приготовления косметического средства довольно прост:

  1. Мёд смешивают с соком тыквы до получения однородной консистенции.
  2. В средство добавляют несколько капель эфирного масла чайного дерева.

Заранее подготовленную маску нужно нанести на тщательно очищенное лицо. Через 25 минут её нужно смыть водой. В летние месяцы процедуру можно проводить раз в два дня. В холодное время года маску следует делать дважды в неделю.

Средство, активизирующее выработку коллагена

Маску, способствующую обновлению клеток кожи, готовят из следующих ингредиентов:

  • 20 г творога;
  • одного желтка;
  • 20 мл тыквенного сока.

Сначала нужно растереть творог с куриным желтком до получения однородной массы. После этого средство разводят соком тыквы. Смесь следует наносить на лицо, зону декольте, шею. Через 25 минут средство смывают тёплой водой. Частота проведения процедуры — один раз в неделю.

Из чего изготавливают тыквенный лёд?

Из напитка можно сделать тыквенный лёд. Средство улучшает цвет лица, обладает выраженными тонизирующими и освежающими свойствами.

Для приготовления косметического льда, устраняющего тёмные круги под глазами, необходимо соединить тыквенный сок с огуречным в соотношении 2: 1. Напиток надо разлить в специальные формочки.

Для того чтобы косметический лёд долго время сохранял свои полезные свойства, нужно переложить холодные кубики из формочек в герметично закрывающиеся пакеты.

Вред продукта

Сок тыквы нельзя употреблять женщинам, страдающим язвой желудка, хроническими заболеваниями кишечника, сахарным диабетом. При наличии у представительницы прекрасного пола гастрита с пониженной кислотностью рекомендуется отказаться от использования напитка в лечебных целях.

Сок тыквы противопоказан при индивидуальной непереносимости продукта.

Источник: http://spuzom.com/tykvennyj-sok-pri-beremennosti.html

Чем полезен и вреден тыквенный сок? Рецепт приготовления в домашних условиях

Из обычной тыквы можно приготовить много вкусных и необычных блюд.

Читайте также:  Как сделать гамак своими руками из ткани на люверсах, видео

Но приносит ли этот продукт пользу организму и в каком виде его советуют употреблять?

Если не хватает витаминов, попробуйте тыквенный сок, полезные свойства которого невозможно переоценить. Его легко приготовить дома, так что вы в любое время сможете иметь под рукой вкусный и полезнейший напиток.

Польза и вред тыквенного сока

Полезные свойства тыквы объясняются, прежде всего, высоким содержанием в ней таких веществ, как магний, калий, кальций, кобальт, цинк, железо и фтор.

Также этот овощ богат витаминами С, В, А, Р, Е и К. Все они необходимы для здоровья человеческого организма, поэтому сок, приготовленный из тыквы, желательно употреблять регулярно.

Установлено, что в напитке есть много аскорбиновой кислоты – вот, чем полезен тыквенный сок больше всего. Благодаря ей напиток укрепляет организм, поддерживает иммунитет на должном уровне, а также уменьшает вероятность появления инфекционных и простудных заболеваний.

В чем еще заключается польза тыквы для организма:

  • нормализация обмена веществ;
  • улучшение кровообращения;
  • снижение холестерина в крови;
  • устранение вредных веществ из организма (тяжелых металлов, радионуклидов и пестицидов);
  • нормализация перистальтики;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • устранение запоров.

Приготовленный сок из тыквы станет полезным при гипертонии, отеках, заболеваниях печени, почек и сердечно-сосудистой системы.

Диетологи советуют готовить сок не только из тыквы, а и с добавлением морковного сока. От этого повышается содержание в напитке каротина – он полезен для взрослых и детей.

Калорийность этого сока невысокая – 38 ккал на 100 г.

Многие употребляют тыквенный сок для похудения, ведь в нем содержится редкий витамин T.

Это ценное вещество помогает усваиваться трудноперевариваемой пище и препятствует ожирению, так как не дает накапливаться жиру.

Напиток, приготовленный из оранжевого овоща, также будет полезен для многих мужчин в качестве профилактики простатита и поддержания сексуальной функции.

Сок благотворно влияет на нервную систему. Если добавить в него мед, средство можно использовать, как натуральное снотворное.

Тыквенный сок при беременности используется для уменьшения проявлений токсикоза и просто в качестве общеукрепляющего средства.

Полезен тыквенный сок при грудном вскармливании – он увеличивает лактацию и устраняет дефицит железа.

Существуют и противопоказания применению сока тыквы среди них можно выделить:

  • язву желудка или кишечника;
  • холецистит;
  • острую форму сахарного диабета;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • индивидуальную непереносимость продукта.

Тыквенный сок в домашних условиях

Польза и вред тыквенного сока зависят от его качества и в большей мере от потребляемого количества.

Свежевыжатый напиток рекомендуется употреблять 1 раз/день по 0,5 стакана (лучше всего делать это утром за 30 мин. до еды).

Если есть определенные показания для употребления сока из тыквы, потребление увеличивают до 3-х раз в сутки.

В домашних условиях тыквенный сок можно сделать ярким и насыщенным, если выбрать молодые плоды с ярко-оранжевой мякотью по 5-7 кг. Такой овощ содержит больше натуральной фруктозы и каротина.

Итак, как делается сок из тыквы? Да все как обычно.

  • сначала плоды нужно очистить и от кожуры, и от семян.
  • затем нарезать кусочками и выжать из них сок, используя соковыжималку.
  • свежевыжатый продукт хранить долго нельзя – его нужно сразу же выпить.

Рецепт тыквенного сока с клюквой

Ингредиенты:

  • тыква – 2 кг;
  • клюква – 2 кг;
  • сахар или мед – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Почистить тыкву и нарезать ее кусочками.
  2. Выжать сок с помощью соковыжималки. То же сделать и с клюквой.
  3. Смешать ингредиенты и добавить по вкусу мед (сахар).
  4. Выпить сражу после приготовления.

Рецепт сока из тыквы и лимона на зиму

Ингредиенты:

  • мякоть тыквы – 1 кг;
  • сахар – 250 г;
  • вода – 2 л;
  • лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Тыкву почистить и нарезать большими кусками.
  2. Куски мякоти натереть на терке и залить кипящим сахарным сиропом.
  3. Продукты хорошо перемешать и варить на слабом огне до 15 минут. После кастрюлю снять и остудить содержимое.
  4. Измельчить тыкву блендером прямо в кастрюле.
  5. Добавить в полученное пюре свежевыжатый лимонный сок.
  6. Довести до кипения, варить еще 10 минут, помешивая.
  7. Простерилизовать банки и разлить по ним сок. Закатать крышками.

Такой сок можно достаточно долго хранить в холодильнике или погребе. Он будет полезен в период простудных заболеваний зимой, главное — употреблять напиток до появления симптомов болезни.

Если ввести в рацион регулярное потребление тыквенного сока, значительно улучшится самочувствие и организм станет здоровее и выносливее. Главное – учитывать все противопоказания и не злоупотреблять количеством сока, выпиваемого за день.

Видео о тыкве и ее соке

Представляем Вашему вниманию видео о пользе употребления тыквы и сока из нее.

Источник: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/polza-i-vred-tykvennogo-soka.html

Как применять тыквенный сок для похудения и очищения организма? Полезные свойства тыквенного сока

В этой статье описаны полезные свойства тыквенного сока при различных заболеваниях. Приготовить тыквенный сок в домашних условиях несложно как для ежедневного употребления, так и для заготовки на зиму.

Про такой полезный овощ, как тыква, большинство людей знает с детства. Недаром тыква занимает значительное место в детском питании, ведь она насыщенна питательными элементами, которые необходимы для развития иммунитета. Но это лишь малая часть той пользы, которую может принести тыква как мужчинам, так и женщинам.

Польза и вред тыквенного сока для женщин и мужчин

В составе тыквы содержится около 92% жидкости, все остальное — просто кладезь полезных для организма веществ:

  • Каротин — помогает наладить обмен веществ и предотвращает преждевременное старение
  • Железо — предотвращает анемию, снижает уровень холестерина в крови
  • Витамин D — ускоряет рост
  • Витамин С — снижает риск заболеваний, оказывает незаменимую помощь в их лечении
  • Цинк — служит для профилактики возникновения онкологических заболеваний, помогает в лечении желтухи
  • При термообработке в процессе приготовления пищи многие свойства столь полезного продукта теряются, калорийность же, наоборот, увеличивается. Однако, существует замечательный выход — тыквенный сок.
  • Регулярное употребление тыквенного сока приводит к улучшению работы всех систем организма, укреплению иммунитета и даже к восстановлению кожи, волос, ногтей
  • Женщины активно используют тыкву в косметических целях для ухода за лицом, волосами и телом
  • Чрезвычайно полезен сок беременным женщинам, так как обладает успокаивающим действием и очищает организм, что чрезвычайно важно при вынашивании плода
  • Кормящим мамам рекомендуется пить тыквенный сок для нормального установления лактации
  • Для мужчин с воспалением предстательной железы сок тыквы просто необходим. К тому же его регулярное употребление поддерживает сексуальную функцию, способствует выработке тестостерона и выступает отличным профилактическим средством от аденомы и простатита

Тыква рекомендуется при сердечно-сосудистых, простудных заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Более того, она способна улучшить память и даже стимулировать работу мозга.

Американский диетолог Саймон Риз утверждает, что так называемый «суп мудрости» из этого овоща значительно повышает интеллектуальные способности людей.

Приготовление тыквенного сока в домашних условиях

Прежде всего, запомните, что очень важно правильно выбрать плод, из которого вы будете делать сок. Независимо от сорта тыквы обратите внимание на зрелость плода:

  • Тыква твердокорая — напоминает кабачок желтого цвета с толстой кожурой
  • Тыква крупноплодная — соответствует своему названию. Вес одного плода достигает 5 кг
  • Тыква мускатная — имеет ярко-оранжевую окраску, созревает самой последней

Тыква прекрасно сочетается с ягодами и фруктами:

  • С лимоном
    Вам понадобится: 1кг мякоти тыквы, 1 лимон, 250г сахара и 2 л воды. Из воды и сахара сделайте сироп и добавьте в него натертую на мелкой терке тыкву. Проварите смесь около 15 минут, после этого полученную массу протрите через сито (можно измельчить в блендере). Добавьте лимонный сок и варите, постоянно помешивая, до загустения сока. Потом разлейте по емкостям и законсервируйте
  • С яблоками
    Вам понадобится: 1кг мякоти тыквы, 1кг яблок, 250г сахара, цедра лимона. Подготовьте яблоки, удалив сердцевины, и порежьте на кусочки. Из яблок выжмите сок, смешайте его с тыквенным, добавьте сахар и цедру. Сварите полученную массу, как в предыдущем рецепте, но держите на огне не больше пяти минут
  • С морковью
    Возьмите мякоть тыквы и моркови в пропорции 1:1 и выжмите сок через соковыжималку, добавьте сахар. Варите минут пять на медленном огне
  • С томатами
    Подготовьте по 1л тыквенного, томатного и морковного сока, перемешайте и добавьте семена укропа и соль по вкусу. Доведите до кипения и проварите 5 минут
  • Со свеклой
    Подготовьте тыквенный и свекольный сок в пропорции 4:1. Выжатый свекольный сок перед приготовлением подержите несколько часов в холодильнике, затем снимите пену. Смешайте с тыквенным соком, проварите около 5 минут

Когда и сколько пить тыквенный сок?

Для общего укрепления организма и поддержания работы всех его систем достаточно выпивать ежедневно по полстакана натурального тыквенного сока. Мякоть тыквенного сока отличается большим содержанием пектина, который очищает кровь от токсинов, а сосуды — от холестерина.

  • При бессоннице в народной медицине рекомендуется выпивать по 50гр тыквенного сока с медом перед сном
  • Во время беременности для устранения симптомов токсикоза и профилактики проблем с кишечником выпивайте по пол стакана каждый день натощак.
  • Тыквенный сок приносит ощутимую пользу мужчинам при употреблении половины стакана 2-3 раза в день
  • Для лечения болезней печени рекомендуют по 1/4 стакана 3 раза в день натощак. Лечиться стоит курсом по 10 дней
  • При мочекаменной болезни пьют по пол стакана 3 раза в день. Курс лечения длится 10 дней, при необходимости его повторяют после перерыва в 2-3 недели

Тыквенный сок для похудения и очищения организма

  • Тыква является низкокалорийным продуктом — 25 килокалорий на 100г, поэтому идеально подходит для проведения разгрузочных дней, лечения ожирения, а также занимает значительное место во многих диетах
  • Большая концентрация витаминов способствует выведению жидкости, очищению организма от токсинов, нормализации обмена веществ
  • При сочетании тыквенного сока с другими продуктами вы получите меню пониженной калорийности для разгрузочных дней. При этом ваш организм не будет испытывать сильного стресса от голода благодаря изобилию в соках питательных веществ, поэтому разрешается проводить такие разгрузки 2-3 раза в неделю
  • Можете сделать интенсивную разгрузку, исключив полностью другие продукты. Попарьте тыкву до мягкости, затем измельчите мякоть вместе с соком в блендере, можно взбить миксером. Получившийся витаминный напиток употребляйте в 5-6 приемов, можно выпить за сутки около 1,5л.
  • Для похудения употребляйте тыквенный сок курсом: 3 недели по 200мл в день
  • Для поддержания веса в норме употребляйте сок ежедневно перед завтраком. При постоянном употреблении вы быстро заметите улучшение самочувствия и внешнего вида. После обильной трапезы (например, в праздничные дни) избавиться от набранных калорий поможет разгрузочный день на тыквенном соке.
  • Вреда от этого полезного продукта практически нет. Исключение составляют люди с индивидуальной непереносимостью тыквы (что встречается редко) и с наличием некоторых заболеваний. Но даже в этом случае употребление тыквенного сока может быть разрешено после консультации с врачом
  • Некоторые девушки негативно отзываются о тыквенном соке из-за его специфического вкуса, однако, сочетая его с другими овощами и фруктами, можно найти тот рецепт, который понравится именно вам

Видео: Как сделать тыквенный сок. Детский сок

Источник: https://heaclub.ru/kak-primenyat-tykvennyj-sok-dlya-pohudeniya-i-ochishheniya-organizma-vse-svojstva-domashnego-soka-iz-tykvy

Ссылка на основную публикацию